- Brands Award New Entry 2023
- Azienda: ALDI S.r.l.
- Categoria: Pane, sostitutivi del pane e prodotti da forno
Il saltimbocca, prodotto da forno di origine campana, è un panino allungato realizzato con un impasto da pizza a lunga lievitazione. Questo viene lavorato a mano, cotto su pietra, tagliato a metà ed infine confezionato in atmosfera protettiva.
I saltimbocca possono essere farciti in tantissimi modi: con salumi e formaggi vari, con verdure cotte o verdure sott’olio e golosamente ripieni con salsiccia a friarielli, come da tradizione napoletana. Ottimi anche per aperitivi e buffet possono essere tagliati in monoporzioni e serviti come piccoli bocconcini sfiziosi.
