Beamy Preparato plant-based per alternative all’uovo

La gamma di prodotti Beamy di MartinoRossi, già composta da mix secchi a base di legumi per la preparazione di burger, polpette e ragù 100% vegetali, si è arricchita con una nuova referenza: il preparato per alternative vegetali all’uovo, ideale per ricette sia dolci che salate. Un preparato secco, come le farine, estremamente versatile e facile da usare, perfetto per realizzare prodotti come “uova” strapazzate, omelette, crema pasticcera e pancakes. Basta aggiungere acqua fredda e olio vegetale per ottenere il composto pronto per essere cucinato secondo la ricetta desiderata.