Sono cinque i pilastri alla base di questa nuova insegna nata in Sicilia: persone, qualità, prezzo, ambiente e tempo. Si chiama Unica, nasce da un team di imprenditori precedentemente soci di Ergon (Despar), oggi associati Coralis. "Siamo usciti da Ergon nel 2017 e nel 2024 abbiamo riattivato la nostra struttura nata come piccolo cedi -racconta Davide Sarta, amministratore della neonata società Gsd-. Abbiamo voluto lanciare una nuova insegna, la prima con la formula edlp in Sicilia che intendiamo sviluppare da ora in avanti".
Il primo store
La prima superette è stata inaugurata a Scicli (Rg), in via Noce 6, su un'area di 300 mq, metratura su cui si orienteranno anche le prossime aperture. "Il nostro è un format di prossimità al momento indirizzato ai centri urbani più piccoli come Scicli e Comiso, altro comune del ragusano dove apriremo il prossimo negozio, sviluppato su una superficie di 400 mq" aggiunge l'amministratore dell'azienda a cui fa capo la nuova insegna.
Lo store dispone dei banchi serviti di macelleria, con laboratorio a vista e banco taglio, e salumeria in area freschi che si apre con la tradizionale ortofrutta, presidiata da un addetto. "Se è vero che la nostra politica commerciale è basata sulla convenienza continuativa -prosegue Sarta- è anche vero che in macelleria e ortofrutta non scendiamo a compromessi sulla qualità. Ci teniamo a ribadire questo concetto perché riteniamo che siano due reparti fortemente distintivi del nostro assortimento in cui il localismo è preponderante."
Come da tradizione, la formula edlp non prevede volantini né promozioni. L'insegna Unica non fa eccezione e si allinea a questa politica. L'offerta non comprende al momento alcuna mdd ma presto potrebbero entrare a scaffale alcune referenze già lanciate da Coralis, come raccontato su Gdoweek. In generale, l'assortimento comprende 3.200 referenze che comprendono anche prodotti per la cura persona e cura casa oltre a uno spazio per il settore del pet.
, che adotta la formula every day low price, è stata lanciata con un primo store a Scicli (Rg) a cui seguirà una seconda apertura){kind=link}