Autogrill firma con Fondazione Qualivita l'iniziativa Origini Edition, per promuovere i prodotti dop (denominazione di origine protetta) e igp (indicazione geografica protetta) in tutta la rete Autogrill. Origini Edition propone periodicamente ricette e prodotti sviluppati in collaborazione con Fondazione Qualivita e i Consorzi aderenti. Ogni edizione valorizza gli ingredienti certificati, le tradizioni locali e il know-how dei produttori, aiutando i viaggiatori a scoprire l’eccellenza agroalimentare italiana durante i loro spostamenti.
La nuova iniziativa congiunta Autogrill-Qualivita debutta con una ricetta esclusiva (il panino Carpegna 1463) che celebra l’incontro tra il prosciutto di Carpegna dop, la burrata di Andria igp e l’olio Evo Terra di Bari dop, simboli della maestria artigianale del Centro e del Sud Italia.
Con il sostegno del Masaf (Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste) e di Fipe, Origini Edition riflette il ruolo attivo di Autogrill all’interno di Fipe e il suo impegno ad ampliare la presenza di prodotti italiani certificati nella propria offerta di ristorazione.
