Rossopomodoro rafforza collaborazione con Dottor Schär

Oggi sono 33 in Italia le pizzerie Rossopomodoro che prevedono nel menù pizze preparate con impasti senza glutine (Quality by Schär). La partnership con Dottor Schär si è rafforzata in questi mesi, le pizze...

Ini: un flagship store a Milano

Il formato, pensato per l’asporto e il delivery (tramite Glovo), approda a Milano con il suo primo flagship store, realizzato in via Palermo 14

Poke House accelera lo sviluppo grazie al nuovo finanziamento

Poke House ha chiuso il round di finanziamento di oltre 5 milioni di euro guidato da Milano Investment Partners (Mip): risorse in più per rafforzare la squadra e proseguire nello sviluppo nazionale e all'estero

Eataly riapre i ristoranti: tramite sito e app si prenotano i tavoli

Eataly riapre i suoi ristoranti: si parte, oggi, con Roma Ostiense, Milano Smeraldo, Trieste, Genova, Bologna e Bari

Burger King Italia riapre al pubblico i suoi ristoranti

Accessi con obbligo di mascherina, misurazione temperatura e sanificazione mani, sacchetti con adesivi di sicurezza al posto dei vassoi, tavoli distanziati. Queste alcune delle nuove misure con cui Burger King riapre da oggi la maggior parte ristoranti

Ristorazione e distanziamento sociale: a rischio 4 milioni di sedute

Se le indiscrezioni circa le misure di distanziamento previste dal governo, con una persona ogni 4 metri quadri, venissero confermate, i ristoranti italiani perderebbero in un sol colpo 4 milioni di posti a sedere,...

Ristorazione, 15 misure urgenti per salvare il settore

Le 11 imprese di Ubri hanno sviluppato nel 2019 un fatturato di 200 milioni, impegnando 3.300 dipendenti in 400 locali, di cui 30 all’estero

Bun: il futuro è nel delivery

L'hamburgeria Bun ha pianificato una business strategy in linea con le rinnovate necessità del momento: il delivery sarà la leva anche per il futuro

Burger King entra in fase 2 con il drive e una nuova app

Per la fase 2 (Covid19) Burger King punta sulle corsie drive thru: dal 4 maggio oltre un centinaio (114) per andare incontro alle esigenze di un consumo senza contatto e diversificato per fasce d'utenza

Just Eat porta a casa i kit di The Family

Il progetto ha debuttato a Milano, ma prevede un piano di espansione: offre ai consumatori una modalità veloce e facile per godersi un piatto da chef a casa senza stare ore ai fornelli

Burger King riapre i primi locali e parte con la consegna a domicilio

Con la riapertura di 4 ristoranti a Milano, che si aggiungono ai locali di Bologna, Genova, Roma, Torino, Burger King riprende parzialmente l'attività in oltre 40 dei 220 locali in Italia

Fiasconaro, ambasciatore della Sicilia nel mondo

Colomba e panettone sono il core business dell’azienda. L’export rappresenta il 30% del fatturato. A fianco della rete tradizionale di concessionari e negozi gourmet cresce l’importanza dell’eCommerce (da Gdoweek n. 6)

Fipe, piatti pronti da asporto anche nei ristoranti

La Federazione italiana dei pubblici esercizi (Fipe) chiede al Governo che anche ristoranti e bar possano vendere i piatti pronti da asporto, come già fanno da anni i supermercati e come avviene nella ristorazione di molti paesi europei

Kentucky Fried Chicken dona 50.000 dollari a Banco Alimentare

Attraverso Yum! Foundation, la Fondazione che controlla Yum Brands, proprietaria della catena Kentucky Fried Chicken (Kfc)

Deliveroo, consegne a domicilio anche da supermercato

Il nuovo servizio riguarderà inizialmente solo la Lombardia e in particolare Milano. Consegne di prodotti freschi e alimentari in 30 minuti dal supermercato al proprio domicilio

Food Delivery, ottima leva per le emergenze, ma da solo non basta

La consegna a domicilio del cibo sta riscuotendo molto successo in queste settimane di reclusione forzata degli italiani. Non è però una modalità di business sostituiva dell'attività tradizionale, soprattutto quella delle catene fisiche. È...

Signorvino si prepara per le nuove aperture d’autunno

Signorvino prevede di aprire, nella seconda metà del 2020, i cinque nuovi locali previsti, due dei quali nel centro di Milano e Roma. È messaggio positivo soprattutto in questo periodo.

Deliveroo, pagamenti rapidi per dare liquidità ai ristoranti

Il nuovo servizio di pagamento consentirà ai ristoranti un accesso più rapido ai proventi derivanti dalle consegne aiutandoli a coprire tutti costi, dal personale alle bollette

Ristoranti: consigli per riaprire e non restare a secco di clienti

Un vademecum per spiegare ai ristoranti come gestire il dopo Covid-19 e diventare imprenditori. Alcuni consigli di Andrea Lisi, docente dell’accademia Master Restaurant

Food delivery, consentito dal nuovo decreto

“Il decreto firmato ieri (22 marzo) pomeriggio dal Presidente del Consiglio conferma le nostre previsioni: il servizio di consegna a domicilio dei pasti provenienti dai ristoranti è consentito e prosegue regolarmente. Un aiuto per...

Burger King ringrazia il volontariato

Burger King dona più di 8 tonnellate di prodotto in seguito alla chiusura volontaria dei ristoranti in Italia
Deliveroo

Deliveroo lancia le consegne senza contatto

È un'opzione che il cliente Deliveroo può scegliere nella fase di finalizzazione dell'ordine (checkout) su sito e app

Burger King chiude tutti i ristoranti diretti

Per Burger King è una misura temporanea, in attesa che si esca dall'attuale emergenza. La chiusura spontanea coinvolge anche i franchisee
Glovo

Assodelivery e Fipe, un decalogo condiviso per il servizio ai cittadini

In un momento di grande difficoltà come quello provocato dall’emergenza sanitaria Covid-19 è fondamentale per la ristorazione garantire un servizio ai cittadini costretti a uscire il meno possibile da casa. In quest'ottica, Fipe (Federazione...

Brand ristorazione uniti… nelle chiusure

Oltre un centinaio di insegne che fanno parte di Unione Brand della ristorazione chiudono fino a data da destinarsi

Loewengrube chiude tutti i locali fino al 3 aprile

La chiusura, volontaria e temporanea, riguarda i 13 locali nel nord Italia, compresi i format Klein e Wagen

#Napolisiferma, i ristoratori uniti contro il coronavirus

Brand Partenopei Riuniti, associazione temporanea che rappresenta 150 imprenditori della ristorazione campana, ha deciso di chiudere temporaneamente i locali a partire dall'11 marzo.

Domino’s Pizza, la ristorazione è contactless

Il primo servizio di Contactless Delivery per la consegna della pizza, un ulteriore servizio che si affianca alla consegna tradizionale. Cosa cambia rispetto al servizio tradizionale?S i ordina la pizza online tramite il sito htpps://www.dominositalia.it...
Cook Room Glovo

Glovo: a Milano la prima Cook Room italiana

La Cook Room è dotata di cucine professionali con utensili e forniture necessarie agli chef e che può ospitare fino a sei partner

Coronavirus, i primi effetti per ristorazione e centri commerciali

I provvedimenti privati più urgenti riguardano le chiusure volontarie dei ristoranti nelle aree con maggior numero di casi: un esempio è Casalpusterlengo dove Burger King ha chiuso un locale

Fratelli La Bufala: un flagship store a Londra

Continua l'espansione all'estero dei Fratelli La Bufala. Nel cuore di Londra è stato realizzato un flagship store Lab in linea con l'immagine rinnovata dell'insegna
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Chef Express, un 2020 ricco di aperture nei principali format

Cristian Biasoni, Ad di Chef Express, illustra il piano di investimenti (30 milioni di euro) previsto su tutti i principali format della ristorazione commerciale: da Roadhouse a Wagamama
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Kalamaro Piadinaro bissa a Milano

Secondo apertura per Kalamaro Piadinaro a Milano, ma è come se fosse la prima: il nuovo ristorante di piazza XXV aprile è il flagship della catena di CirFood Retail

McDonald’s: arriva l’arancia rossa di Sicilia igp

Grazie alla collaborazione con l'azienda siciliana Oranfrizer, McDonald's introduce in 450 McCafè la spremuta di arancia rossa di Sicilia igp

Flat food: un nuovo modello di business sperimentale per la ristorazione

Una nuova formula per mangiare in modalità flat nei ristoranti. Sperimentazioni in Italia sono già presenti in Veneto ed Emilia-Romagna

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