Il nuovo format di store, valido per supermercati e superette, che Crai sta implementando nella propria rete: finita la fase di test, il modello sarà esteso progressivamente a tutti i pdv, nuovi e da ristrutturare.
Tra i diversi progetti cui sta lavorando Crai, uno dei più importante riguarda la revisione dei formati distributivi con l'obiettivo di aumentare i risultati e i dei singoli negozi, lavorando su layout, ruolo delle categorie merceologiche, dimensionamento dei reparti, visual merchandising e comunicazione in-store. Strategici i freschi e i prodotti locali. Attuati sinora 21 test, tra cui La Bottega di Signoressa a Trevignano (Tv), di cui proponiamo il video.
