De Nigris – La ricerca oltre lo scaffale

L’Accademia de Nigris nell’ambito delle attività legate alla Ricerca e Sviluppo, in collaborazione con  l’Università degli Studi Parma organizza un convegno testimoniato dalla presenza di Illustri relatori provenienti dal mondo della Ricerca, Istituzioni, Industria e Distribuzione.

Programma:

Saluti:

On. Stefano Bonaccini – Presidente Regione Emilia Romagna
Magnifico Rettore Università degli Studi di Parma – Prof. Loris Borghi

Ricerca, Innovazione e Tradizione – La “Madre Naturale” del Made in Italy

Prof. Arnaldo Dossena – Università degli Studi di Parma
Prof. Camilla Lazzi – Università degli Studi di Parma
Prof. Augusta Caligiani – Università degli Studi di Parma

Nuovi prodotti per un mercato che cambia: il ritorno alla Tradizione e Naturalità nell’ industria alimentare

Armando De Nigris – Acetifici Italiani Modena srl
Mario Gasbarrino – Unes
Giuseppe Zuliani –Conad
Gen. Claudio Vincelli – Comando Generale NAS – Roma
Dott. Stefano Vaccari – Capo Dipartimento ICQRF – Mipaaf

Conclusioni:

Sen. Andrea Olivero – Vice Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali

Modera: Cristina Lazzati, Direttore Mark Up e Gdoweek

Traduzione Simultanea in Inglese

Per informazioni:

Linda Turciova

Segreteria Organizzativa

Acetifici Italiani Modena s.r.l.

aimo@acetobalsamico.it