di Anna Zinola
Da novembre c'è un fiordo nel cuore di Brera. Nel Fjord luxury store i milanesi troveranno tutto quello che serve per la tavola di Natale e per il brindisi di Capodanno. Si tratta di un negozio temporaneo, aperto per un paio di mesi a cavallo delle festività natalizie (dal 3 novembre al 10 gennaio). Lo spazio, che offre salmone affumicato, caviale e foie gras; e, poi, champagne e spumanti italiani, si trova a Milano nel quartiere di Brera, propone sia referenze per l’autoconsumo sia prodotti pensati per la regalistica. Questi ultimi sono caratterizzati da un packaging particolarmente ricercato e curato. Il negozio, aperto dalle 10 alle 21, è realizzato con materiali naturali (a partire dal legno) e con tonalità chiare, come il bianco e il beige. Alle pareti si trovano immagini che riprendono paesaggi naturali montani e fotografie che valorizzano il prodotto core dell’offerta, vale a dire il salmone. Il mix merceologico di food e beverage di alta gamma (tra i brand di bollicine si trovano, per esempio, Marchese Antinori e Perrier-Jouet) risulta azzeccato sia in un’ottica di cross-selling sia al fine di sostenere il posizionamento complessivo dello store.
