Galvanina premiata a Tuttofood 2026: Pesca Soda Bio 200 ml ha infatti ottenuto il riconoscimento ai Better Future Award nelle categorie Innovazione di prodotto e Benessere & Bio.
Il doppio riconoscimento conferma il posizionamento dell’azienda nel segmento delle bevande biologiche premium, con una proposta orientata alla qualità della ricetta e alla valorizzazione della materia prima.
Galvanina Pesca Soda Bio: tra innovazione e mixology
La referenza premiata è realizzata con il 20% di frutta vera, da purea (15%) e succo (5%) di pesca biologica, e prevede esclusivamente l’utilizzo di aromi naturali. La formulazione è studiata per preservare il profilo aromatico della frutta e offrire un gusto equilibrato, con una dolcezza contenuta e coerente con le tendenze del beverage a base biologica.
Dal punto di vista sensoriale, Pesca Soda Bio si caratterizza per un gusto pieno e rotondo e per un aspetto visivo arancio dorato, brillante e leggermente opalescente, direttamente riconducibile alla presenza reale della frutta.
Accanto al consumo diretto, la referenza trova applicazione anche nell’ambito della mixology, grazie a una struttura naturale che ne consente l’utilizzo in cocktail e mocktail contemporanei, valorizzando distillati chiari, aperitivi e basi analcoliche senza sovrastarli.
Il riconoscimento nelle categorie Innovazione di prodotto e Benessere & Bio evidenzia la capacità di Galvanina di interpretare i trend del mercato del beverage bio con soluzioni concrete, distintive e coerenti per il canale horeca.
Galvanina è presente a Tuttofood al Padiglione 6, Stand C43, per presentare Pesca Soda Bio e una gamma orientata alla creazione di valore per la filiera.
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