Kanzi, la mela club che in Italia è prodotta in esclusiva da VOG e VI.P., va incontro a una stagione che si profila molto positiva. Oltre a un forte incremento nel segmento della Grande Distribuzione, il frutto registra performance molto positive in linea generale nei mercati di riferimento: Italia, Spagna e Germania. A confermarlo, è il bilancio sull’andamento delle vendite tracciato dagli stessi Consorzi dopo la metà della stagione.
“In queste settimane – spiega Gerhard Dichgans, direttore del Consorzio VOG – abbiamo commercializzato ormai più della metà del raccolto e le previsioni ci indicano che avremo scorte fino a metà maggio. Le maggiori soddisfazioni ci stanno arrivando dalla gdo, che rispetto alla scorsa stagione registra un +30% nelle vendite e, per la prima volta, supera in volumi i mercati all’ingrosso, anche per la minore quantità dei calibri grandi richiesti da questo canale. Oltre che in Italia e in Spagna – aggiunge Dichgans – stiamo ottenendo ottime performance in Germania: qui le vendite sono raddoppiate quest’anno a causa della mancanza di prodotto locale”.
Per quanto riguarda VIP interviene il direttore generale Josef Wielander, che spiega: “Con una produzione complessiva uguale all’anno scorso, e quindi inferiore al potenziale teorico a causa delle gelate in primavera 2017, in questa stagione le vendite di Kanzi sono state da subito molto dinamiche, grazie alla forte domanda. Allo stato attuale – prosegue Wielander – abbiamo venduto circa la metà del raccolto e concluderemo la stagione a inizio metà/fine aprile, a seconda delle referenze. Italia, Germania e Spagna rappresentano i mercati chiave, con i primi due che raddoppiano i volumi. In Spagna l’incremento è stato frenato dalla carenza di grossi calibri, ma abbiamo mantenuto la posizione costruita negli scorsi anni”.
Una volta giunta a maturazione, Kanzi si presenta con un colore rosso vivo e una polpa estremamente croccante, fattori che, insieme al gusto che bilancia perfettamente acidità e dolcezza, ne stanno decretando il grande successo in diversi mercati del mondo.
