La Molisana porta sugli scaffali una nuova ricetta fatta di solo grano 100% italiano alto-proteico (fino al 17%): è il risultato di un percorso di agricoltura sostenibile che valorizza le colture locali attraverso alti parametri qualitativi e tecnologici. Una scommessa lanciata appena due anni fa tramite la sigla di accordi di filiera con oltre 1450 agricoltori di Molise, Puglia, Marche, Lazio e Abruzzo, per quintuplicare entro il 2018 la produzione di un grano di altissima qualità per il quale viene riconosciuto un prezzo minimo garantito e vengono introdotti modelli premiali che incentivano la qualità della materia prima.
Un sostegno per l'agricoltura italiana, e un rafforzamento del legame stabile con i coltivatori per tutelare il loro lavoro. Questo impegno sarà evidente sulle nuove confezioni, in distribuzione nelle prossime settimane, che mostrano la scritta "solo grano italiano decorticato a pietra".
La novità interessa l'ampia gamma di formati sia classici, sia integrali, che verranno presentati al pubblico con la riapertura dei Temporary Store a Milano Centrale e Roma Termini, e venduti in anteprima.
Una pasta 100% grano italiano – considerando che si tratta di uno dei prodotti più presenti nelle nostre dispense – ha una notevole ricaduta a diversi livelli. Garantisce sicurezza al consumatore, perché il sistema italiano dei controlli non ha eguali nel mondo. Dal punto di vista sociale, assicura una filiera sostenibile perché rispetta e ripaga in modo corretto il lavoro di tutti, a partire dagli agricoltori, favorisce il lavoro in Italia e genera valore per il Paese, incoraggiando l’innovazione a tutti i livelli. Infine, tutela la biodiversità.
La ricetta si completa con altri due ingredienti unici: acqua cristallina di sorgente, con caratteristiche oligominerali proveniente dal Parco del Matese, le cui proprietà sono riconosciute da una certificazione di qualità, e aria pura di montagna, perché il molino ed il pastificio hanno sede a Campobasso, a 730 metri di altitudine, dove le condizioni climatiche garantiscono la migliore conservazione della materia prima.
Nei due Temporary Store La Molisana, sarà anche possibile acquistare in esclusiva gli speciali kitbox limited edition DisneyPixar Gli Incredibili 2, contenenti 2Kg di pasta e una sorpresa all’interno. La Molisana sarà infatti ufficialmente la pasta incredibile dell’attesissima famiglia di eroi quotidiani, grazie ad una ricca operazione di co-branding che avrà anche un sito dedicato: www.lapastaincredibile.it
