Polenghi, leader mondiale del succo di limone italiano, sarà presente a TUTTOFOOD Milano (5-8 maggio 2025): un’occasione per continuare a valorizzare il succo di limone italiano, un’eccellenza agroalimentare nazionale, portando in scena i suoi prodotti di punta nel settore “clean label”: succhi naturali, biologici e privi di conservanti.
Polenghi valorizza il succo di limone italiano a TUTTOFOOD
Polenghi mira a consolidare il rapporto con i propri clienti attuali e potenziali che spaziano dal retail, al food-service fino all’industria grazie all’ampia gamma di soluzioni di succhi che offre.
Con una presenza pluridecennale sul mercato, Polenghi si è infatti affermata come un punto di riferimento internazionale del succo di limone italiano e intende valorizzare questa vetrina per affermare ulteriormente la sua leadership anche sul mercato domestico, portando la propria conoscenza pluridecennale del succo di limone.
Innovazione, sostenibilità e showcooking al centro dello stand Polenghi
Una conoscenza fatta di innovazione, tradizione e rispetto del territorio: durante la manifestazione Polenghi presenta “Polenghi Spinagallo”, succo biologico ottenuto esclusivamente dai pregiati limoni “Femminello Siracusano”, coltivati nel Fondo Spinagallo, l’unico lavorato con macchinari tradizionali siciliani che preservano le qualità nutritive e organolettiche del frutto.
Qualità che rendono il prodotto il primo succo di limone a garantire un’origine unica ed esclusiva. Ci saranno poi i succhi della gamma "Caraffine Polenghi", succhi di limone siciliani e lime puri al 100%, naturali e senza conservanti, di cui Polenghi Spinagallo è il fiore all'occhiello della collezione.
Acti Lemon: il nuovo succo bio con packaging sostenibile
Polenghi, presenta, infine “Acti Lemon”, l'innovativo mix biologico di succo di limone siciliano e succo di zenzero, completamente privo di conservanti.
La novità di questo prodotto risiede anche nel suo packaging ecosostenibile in flowpack 100% carta certificata FSC, che testimonia l'impegno concreto dell’azienda verso la sostenibilità ambientale.
Un impegno che è stato ulteriormente rafforzato dalla recente partnership avviata con Ogyre, start-up all'avanguardia che ha come obiettivo la raccolta delle plastiche da oceani e mari. Attraverso questa iniziativa, Acti Lemon rimuoverà ogni anno una quantità di plastica dai fondali marini per renderlo un prodotto “plastic circular“.
Sarà una manifestazione anche del gusto: durante tutta la durata della fiera, lo stand di Polenghi ospiterà quotidianamente eventi di show-cooking organizzati in collaborazione con la prestigiosa Scuola Alberghiera del Campus G. Raineri – G. Marcora di Piacenza.
In queste occasioni, studenti e docenti della scuola si cimenteranno nella preparazione di piatti che valorizzeranno le caratteristiche organolettiche dei succhi naturali Polenghi, utilizzandoli sia come ingredienti in ricette innovative che come condimenti a crudo. Infine, per chi volesse concedersi un momento di ristoro "on-the-go", sarà attivo presso lo stand di Polenghi un corner dedicato alla degustazione di Acti Lemon con acqua fresca.
È possibile visitare Polenghi Food presso lo stand del Consorzio Alimentare di Piacenza, Pad 5 - Stand N01.
