Video Tour: Unicoop Firenze presenta il nuovo Coop.fi ristrutturato a Firenze

Unicoop Firenze ha ristrutturato, dopo un mese di chiusura, il supermercato di via Cimabue a insegna Coop.fi. Si è trattato di interventi importanti che hanno modificato l’organizzazione interna dello spazio e la disposizione dei reparti con l'obiettivo di realizzare un supermercato moderno e elegante, con materiali nuovi e strutture rinnovate, per realizzare uno store al servizio del cliente. coop.fi cimabue fi 02

Parliamo di una superficie di 1.500 mq di area di vendita caratterizzata da corridoi ampi e ariosi, scaffalature basse per rendere i prodotti più accessibili, un'ampia piazza dei freschi, ispirato, come vuole il modello di riferimento di Coop.fi, al mercato. Accanto ai banchi serviti dedicati a forneria, gastronomia, carni e pesce e ortofrutta, con l’angolo del biologico. Alle eccellenze toscane, come da filosofia aziendale è stato dedicato uno spazio, affiancato da un’area specializzata in prodotti biologici confezionati, salutistici e per celiaci.

Inoltre, è stata allestita un’area eventi per degustare eccellenze toscane e prodotti freschissimi in vendite guidate secondo un calendario di stagione.coop.fi cimabue fi 03

Tra le novità, lo spazio wi-fi, con un’isola ad hoc per utilizzare la connessione internet, la possibilità di  ricaricare il cellulare e consumare i prodotti acquistati.

L’area casse comprende 22 elementi suddivisi tra soluzini tradizionali (6), salvatempo fast (2), Cassepiù per la spesa fai da te (10) e London Kiosk, ovvero casse salvatempo fast con solo pagamento con carta, per rendere ultraveloce l’uscita dal punto vendita. coop.fi cimabue fi 04

Curiosa di tutte le forme di retail, italiano e internazionale, fisiche e online, food e non food. Da anni, seguo le evoluzioni (e le involuzioni) di questo mondo con l'obiettivo di raccontare, con occhi attenti e un pizzico di ironia, nuove realtà, iniziative originali, aggregazioni innovative, negozi d'impatto, e …

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