Il programma di espansione di Eataly nel mondo prosegue con nuove aperture in contesti non ancora presidiati. Dopo l'operazione strategica attivata in Francia, raccontata in questo articolo, che consentirà all'insegna di rafforzare la propria presenza nel Paese con negozi diretti, Eataly sceglie gli Stati Uniti consolidando la sua rete a stelle e strisce. Il nuovo punto di vendita Eataly Aventura ha aperto all'interno dell'Aventura Mall, uno
dei principali centri commerciali del Paese debuttando di fatto nello Stato della Florida.
Lo store si sviluppa su una superficie di oltre 2.800 metri quadrati, progettato per offrire un'esperienza autentica della cultura enogastronomica e del Made in Italy. Il locale dispone di due ristoranti con servizio al tavolo (La Pizza & La Pasta e Il Pastaio), punti di ristorazione veloce a cui si aggiungono un'enoteca e la Scuola dedicata alle attività didattiche. L'area vendita rispecchia la classica formula dell'insegna con referenze che rappresentano le eccellenze del territorio e una ricca selezione di prodotti del mercato. Il format Eataly prevede la presenza di banchi freschi di panetteria e salumi e formaggi oltre a un'ampia offerta di alimentare confezionato.
Eataly Caffè
La novità in questo store è il nuovo format Eataly Caffè: un'esperienza di caffetteria che unisce la tradizione gastronomica italiana con un approccio moderno per chi cerca pause veloci. Il menù include caffè 100% Arabica, pizze alla pala, panini, insalate e dolci tipici
italiani, con un'attenzione particolare all'artigianalità.
Le ultime aperture
Tra le più recenti aperture negli Stati Uniti, Eataly ha realizzato lo store di New York, all'interno del Rockefeller Center, cui è seguito il 3 giugno sempre nella Grande Mela ad Hudson Yards. Il piano di sviluppo prevede tra le prossime l'inaugurazione del negozio di Lexington.
Eataly nel mondo
Eataly è presente in 13 paesi con 45 negozi, distribuiti in Italia, Germania, Stati Uniti, Brasile, Francia, Regno Unito, Canada, Medio Oriente, Turchia, Russia, Australia, Cile e Giappone. In particolare, nel nostro Paese l'insegna opera a Monticello, Pinerolo, Milano Smeraldo, Torino Lingotto, Roma, Verona, Genova, Trieste, Bologna, Firenze, Fiumicino, Piacenza, Monticello d'Alba.
