Avolta (Autogrill) amplia e rafforza la presenza anche all’aeroporto Amerigo Vespucci di Firenze, aggiungendo alla già operativa offerta retail (fra le insegne: Giunti al Punto, Dufry, Acqua dell'Elba), il debutto nel food & beverage con due nuovi concept al piano terra, nell’area prima dell'imbarco. In Toscana Avolta controlla oggi una rete di 31 punti di vendita e 586 dipendenti.
“L’ingresso nel settore Food & Beverage a Firenze, dove eravamo già presenti con un’offerta retail, potenzia la nostra presenza sul canale aeroportuale e segna una tappa fondamentale nella nostra strategia di crescita in Italia -ribadisce Massimiliano Santoro, Ceo Italy di Avolta-. L’aeroporto Amerigo Vespucci è uno snodo cruciale per il turismo e il business, e i nuovi format sono stati studiati appositamente per offrire ai passeggeri un momento di piacere autentico, raffinato e profondamente legato al territorio, integrando perfettamente l’eccellenza del gusto nel percorso di viaggio”.
All’Antico Vinaio
L’insegna di Tommaso Mazzanti porta al Vespucci le schiacciate, farcite al momento con ingredienti selezionati. Un'esperienza gastronomica diventata fenomeno globale, ideale per chi desidera assaporare una specialità toscana prima dell'imbarco.
Puro Gusto
Concept contemporaneo che fonde il rito del bar italiano con la caffetteria internazionale. Un punto di vendita che abbina caffè, panetterie e prodotti alimentari di alto profilo (Coffee, Bakery & Fine Food Shop) pensato per una pausa ricercata, dove l'offerta di caffetteria è accompagnata da una selezione di dolcetti e snack. Oltre alla presenza in aeroporto, gruppo Avolta valorizza la Toscana anche lungo la rete autostradale attraverso una selezione di prodotti certificati: dai cantuccini toscani Igp al pecorino toscano dop, fino a eccellenze vinicole come il Chianti docg, il Brunello di Montalcino docg e il Vin Santo doc.
