Spizzico è un marchio che ha fatto la storia della ristorazione commerciale, non solo nelle autostrade e nelle stazioni ferroviarie, i due canali d'elezione del brand. Che fra poco farà quasi 40 anni. Un tempo era ben presente anche nei centri urbani. Dal 1989 protagonista della ristorazione veloce in Italia, anche con la nuova gestione Avolta (che controlla Autogrill) Spizzico apre, per quanto a spizzichi e bocconi, se ci è concesso il calembour.
L'ultima inaugurazione in ordine di tempo è a Verona Porta Nuova che consolida la nuova identità del brand, dopo il lancio a gennaio a La Macchia Ovest sulla A1 e l’apertura nell’area imbarchi E31-E44 dell'aeroporto Leonardo da Vinci di Roma Fiumicino. Il nuovo format è progettato per "coniugare velocità di servizio, qualità e un'identità lifestyle distintiva", adattando l'offerta alle esigenze del viaggiatore moderno.
“L'apertura di oggi a Verona Porta Nuova conferma il nostro impegno nel rinnovare brand storici rendendoli globali e contemporanei -commenta Massimiliano Santoro, Ceo Italia di Avolta-. Stiamo portando Spizzico nei principali hub del Paese, dimostrando che anche in un contesto di viaggio la velocità può e deve fare rima con qualità”.
Il nuovo corso trasforma Spizzico in una meta gastronomica pensata per un pubblico giovane attraverso la rete capillare Autogrill. Il cuore dell'offerta è la pizza in pala, con farina di tipo 1 macinata a pietra 100% italiana. Ad accompagnare la proposta debutta My World, My Beer, la prima linea di birre private label con le tre referenze Weizen City, Bock Space e Apa Land, nate per l'abbinamento doc con la pizza.
Il cambiamento è visibile anche nel design, curato dai team di Avolta per creare un’atmosfera urbana e confortevole attraverso l'uso di materiali naturali e luci calde. Questo rilancio è un ritorno alle origini pop del brand: la nuova identità visiva riparte infatti dall'inconfondibile arancione e dal payoff Solo Pizza Very Good.
