Centro Carne srl è presente alla decima edizione di TUTTOFOOD con l’intenzione di rafforzare la propria immagine e farsi conoscere per ciò che è e per il percorso che sta intraprendendo verso una filiera corta sostenibile, legata al territorio, a chilometro zero.
Per tutto il mercato gli ultimi anni non sono stati facili, sia nel periodo della pandemia che durante il post-pandemia: il settore in cui opera Centro Carne ha risentito notevolmente di diverse situazioni avverse, iniziate nel 2022, con l’incremento dei costi energetici, del gas, del mangime e il conseguente aumento dei costi della materia prima.
Il 2025 si sta rivelando un anno molto complesso, che vede i prezzi della carne bovina ai massimi storici e non si capisce ancora se questo incremento sia finito. Sicuramente, secondo il management della società, non si tornerà ai prezzi di tre anni fa.
Centro Carne: una presenza che punta su qualità, sostenibilità, dialogo
Questi periodi di difficoltà hanno fatto riflettere molto la casa di San'Omero (Teramo) su cosa volesse essere e l'hanno aiutata a rafforzare le scelte per puntare verso un obiettivo ben chiaro e definito.
A TUTTOFOOD Milano 2025 (5-8 maggio) Centro Carne è presente con i propri prodotti e tutte le novità, ma soprattutto con la sua parola d’ordine: accoglienza.
La società abruzzese ha intenzione di sfruttare appieno l’opportunità data dalla fiera milanese per avere un momento di incontro e confronto con i clienti attuali e con i potenziali nuovi clienti, sia italiani che esteri.
Le radici di Centro Carne partono dal 1960, ma la società porta sempre avanti con orgoglio gli stessi valori.
Ad accompagnare la società nelle proprie manifestazioni in fiera c'è Daniele Govoni, grill master con cui la società collabora marchigiana da anni e che darà valore ai prodotti con il suo tocco infallibile in cottura.
