Avranno una rotazione mensile i temporary store allestiti all'interno del punto di vendita Extracoop Grandemilia (Coop Alleanza 3.0) di Modena, veri e propri corner tematici pensati per valorizzare prodotti e produttori. Il primo è incentrato su Parma IS – Prosciuttificio San Michele, che sarà protagonista del mese di maggio con i marchi Fresche Idee, Il Pagnotto, Vegeluna e Terre Ducali. A giugno, sarà invece il turno di Sabelli - Caseificio Val D’Aveto, che proporrà una selezione di prodotti caseari all’interno di un corner completamente brandizzato.
Lo spazio, pensato anche come area per incontri tra soci e produttori, sarà presumibilmente replicato in altre zone coinvolgendo altri negozi della cooperativa e prevede momenti di degustazione e presentazione dei prodotti esposti.
Accanto ai salumi, il corner offrirà piatti pronti e specialità gastronomiche dei marchi Il Pagnotto, Vegeluna e Fresche Idee: tra questi le lasagne alla bolognese, i risotti, il vitel tonné, le salse e gli spalmabili vegetali. A queste si aggiungono le proposte dell’area ortofrutta con i condicrudo per pasta, i pesti oltre a panini e focacce farcite a marchio il Pagnotto, con materie prime rigorosamente italiane.
