Trento è ancora una volta scenario di sperimentazione per Dao Conad che in città aveva lanciato nel 2024 il concept Prendi&Vai Tuday Conad, raccontato in questo articolo, frutto di un processo di osservazione e ispirazione internazionale grazie alla partnership con la tech company Retail Hub. E proprio da questa sinergia nascono nuovi modelli che traggono ispirazione dagli Innovation Tour alla scoperta degli store più innovativi per studiarne modelli, tecnologie e approcci.
Lo store Conad di Trento
A Trento si sperimenta dunque una nuova idea di supermercato con l'obiettivo di migliorare l'esperienza d’acquisto e garantire una sostenibilità integrata.
Lo store di via Maccani si estende su un'area di 1.600 mq e presenta alcune novità. Tra i tratti distintivi ha un banco ortofrutta refrigerato con nebulizzatore, una bilancia intelligente con riconoscimento automatico, un dispenser per prodotti sfusi, un sistema per la distribuzione e raccolta dei guanti, un laboratorio a vista per la lavorazione della frutta. Inoltre è stata ampliata l'offerta dei piatti pronti da cuocere e pronti da gustare nei reparti carne e pesce. Enfatizzata anche la piazza dei freschi con banchi serviti di macelleria, panetteria, pescheria, gastronomia sul perimetro. Anche in ambito sostenibile lo store adotta soluzioni ad hoc. L'edificio infatti nasce da una demolizione del precedente locale ed è stato ricostruito con strutture in legno mentre per la parte esterna è stata utilizzata una speciale vernice in grado di assorbire CO2. La tendenza espositiva è di optare per scaffalature basse per dare ampia panoramica di tutto lo store.
"L’innovazione non è un concetto astratto, è qualcosa che si può toccare con mano -spiega Massimo Volpe, founder di Retail Hub-. Con i nostri tour facciamo scouting sul campo delle soluzioni più promettenti e costruiamo ponti tra i mercati internazionali e le realtà italiane che vogliono innovare davvero. Il nuovo store di Dao a Trento è la dimostrazione concreta che importare know-how e ispirazione dall’estero può portare risultati misurabili e visibili nel punto vendita".
Il direttore generale di Dao Alessandro Penasa aggiunge: "È un orgoglio aver aperto un nuovo punto di vendita al passo con le avanguardie tecniche, che integra tecnologie innovative con soluzioni a misura di comunità e ambiente".
