Tra le particolarità del nuovo store Eataly che aprirà a New York City Downtown a metà agosto c'è un arricchimento dell'offerta interessante per la clientela internazionale che abita la city: è possibile acquistare salumi 100% italiani, quelli firmati Levoni. L'azienda di Castellucchio (Mc) entra così nel mercato statunitense attraverso un canale attento a valorizzare le eccellenze gastronomiche nostrane, come appunto Eataly.
"L'ingresso di Levoni nel mercato statunitense in partnership con un brand come Eataly - dichiara il presidente Nicola Levoni - che si fa portatore nel mondo dell'orgoglio e dell'eccellenza italiani con uno spirito di condivisione e scambio culturale che a Eataly NYC Downtown diventa particolarmente forte, ci rende maggiormente fieri del percorso di qualità che la nostra azienda non ha mai smesso di perseguire fino a portare a compimento, proprio nella primavera 2016, la propria offerta Tutto Made in Italy". Dunque sarà possibile acquistare da Eataly una selezione degli oltre 300 salumi proposti da Levoni e ottenuti da suini nati, allevati e trasformati in Italia, e la provenienza viene indicata sull'etichetta, poiché Levoni ha scelto di sottoporsi a una certificazione volontaria Ineq e Ipq per tutti i propri salumi Dop, e Csqa per tutti gli altri salumi, secondo la norma Iso 22005:2008, certificato n.41455.
