Per il caffè un ruolo di traffico, rivitalizzato dalle capsule

Il macinato mantiene una valenza di core business, ma presenta tutte le caratteristiche di un segmento maturo e in fase declinante. Prevalgono ora le nuove modalità di consumo (da Gdoweek n. 3)

Caviro valorizza gli scarti di produzione

L’adozione di un modello circolare porta il gruppo di Faenza (Ra) a un posizionamento multi-business di estremo interesse competitivo (da Gdoweek n. 3)

Mdd convenzionale alla conquista dei molteplici reparti alimentari

I prodotti dei co-packer presidiano il mercato con le stesse attenzioni ai controlli di filiera, origine, sostenibilità, benessere o peculiarità alimentare (da Gdoweek n. 1/2020)

Mdd Biologica, cresce ma fino a quando?

I co-packer alzano l’asticella su sicurezza e qualità per stare al passo in un settore che punta a divenire mainstream ed è incalzato da proposte alternative: residuo zero, naturale, biodinamico (da Gdoweek n. 1/2020)

Molino Rossetto: annullati i richiami, assente l’allergene

L'Istituto Superiore di Sanità ha attestato l'assenza dell’allergene dal Preparato per Torta Margherita Molino Rossetto e Preparato per tanti dolci, sia a marchio Molino Rossetto che CUOREdi, con revoca dell'allerta

Salute e benessere sostengono il surgelato

Per i prodotti frozen c’è qualche preoccupazione di tenuta, che riguarda esclusivamente i consumi domestici. Il fuoricasasta registrando interessanti spunti positivi che bilanciano l’andamento di settore (da Gdoweek n. 18)

Plastic e sugar tax, a rischio di crisi il settore del vending

Il comparto chiede di abbassare l'importo delle due tasse, escludere la plastica riciclata dalla plastic tax, prevedere un incentivo per chi la ricicla correttamente ed eliminare le bevande zero dalla sugar tax

L’extra display è leva strategica nel petfood

Acceleratori del sell out a presa diretta fin dal momento iniziale di inserimento in negozio: per questo motivo vengono destinati ai segmenti a maggiore marginalità (da Gdoweek n. 17)

Potenziale da sviluppare nel Petcare, verso il green

Cresce l'offerta di Rinaldo Franco Spa nell'ambito del Pet Care. I dati resi disponibili dall'azienda in occasione del Pet Marketing Day dimostrano l'esistenza di un potenziale di sviluppo  ancora inespresso nella distribuzione moderna. Petcare, un...

Stella Artois, al via la campagna invernale

Dal 18 novembre al 31 dicembre, con il claim 'Anche tu meriti una Stella Artois', il brand ritorna in comunicazione con una digital activation e attività promozionali in store

Babybel e Wwf firmano un packaging per le specie a rischio

Disponibili le retine Babybel con pack in edizione limitata a sostegno del Wwf. In palio per chi sosterrà l’iniziativa, i peluche del Wwf con le specie a rischio

Vitakraft entra nel segmento dell’alimentazione naturale

Lo specialista nel pet care e negli snack per cani e gatti, lancia la propria linea di alimento secco naturale per cani Vita Nature

Formaggi duri alla prova del nuovo

Per questa tipologia di formaggi, anche quelli all’interno dei consorzi di tutela, si apre una nuova stagione nel modern retail con una segmentazione più puntuale nel peso imposto e il solito dualismo banco taglio/libero servizio (da Gdoweek n. 16)

Rizzoli Emanuelli partecipa a #failaspesaperilblu di MSC

La campagna lanciata da MSC Marine Stewardship Council punta a sensibilizzare i consumatori all’acquisto di prodotti ittici pescati nel rispetto del mare

Pasta fresca, stabilità garantita dai supermercati

Sette atti di acquisto su 10 in gdo avvengono in questa tipologia distributiva. Il reparto richiede flessibilità territoriale con un’offerta che abbia un ruolo di destinazione (da Gdoweek n. 15)

Amaro Lucano, l’X factor è local

L’Ad Leonardo Vena svela i piani del brand, Essential Partner di Matera 2019, con l’apertura del museo aziendale a Pisticci. E il lancio di un nuovo prodotto, la Liquirizia Lucano (da Gdoweek n. 14)

Molteplici strategie guidano la segmentazione del personal care

Gestione di reparto alquanto complessa a causa della proliferazione delle referenze targetizzate. Un assortimento talmente ricco da creare confusione (da Gdoweek n. 13)

Legumi e cereali, la forza evidente del prodotto tranquillo

Tipicità e referenze alternative per una categoria in fase di rivitalizzazione con una notevole profondità dell’offerta e un forte impatto della mdd (da Gdoweek n. 13)

Una colazione classica, per quanto un po’ … stanca

Scaffali profondi, dove conquistano spazio le referenze integrali mentre mantengono dimensioni di nicchia bio e free from. Biscotti e merendine virano verso il salutismo (da Gdoweek n. 13)

Le Stagioni d’Italia: i valori della terra sono in gdo

Filiera controllata al 100% e di proprietà: la holding BF Agroindustriale presenta la sua offerta rivolta al retail generalista (da Gdoweek n. 11)

Parmacotto intende mangiarsi il mercato Usa

Andrea Schivazappa spiega le strategie dopo l'acquisizione di Cibo Italia. Entro fine anno in arrivo i primi prodotti antibiotic free dal giorno zero (da Gdoweek n. 11)

Il gusto dell’estate romagnola nella piadina Fumaiolo

L’estate romagnola diventa sinonimo, oltre che di spiaggia e tuffi al mare, di piadina, regina degli aperitivi e delle cene in riviera nella nuova comunicazione dell'impresa

La panetteria assume nuovi ruoli strategici

Maggiore centralità nell’offerta, più importanza nella scelta del punto di vendita: il pane, nonostante una contrazione dei consumi, diventa un medium culturale (da Gdoweek n. 10)

Per Rinaldo Franco una crescita trainata dal green

Un risultato aziendale che supera quello del trend generale del mercato PetCare in Italia, stimato intorno al +4%
Pets at Work Alliance Purina

Purina Pets at Work Alliance, entra Zoetis

Animali da compagnia e welfare aziendale: sembrano temi distanti e invece si incontrano nella Pets at Work Alliance, il progetto di Purina che riunisce l'impegno delle aziende europee nella trasformazione degli uffici in ambienti...

Investimenti Orogel e la sfida all’export

Nuovi flussi di vendita oltreconfine per confermare il processo di crescita decennale. Nel mirino anche potenziali acquisizioni, a partire dagli Usa

Sottolio e sottaceti. Una sfida aperta per le marche di riferimento

Assortimenti presidiati dalla mdd, mentre faticano a uscire dalla frammentazione delle quote di mercato i brand industriali. Con l'eccezione dei condimenti per piatti freddi (da Gdoweek n.9)

Frutta secca: adesso l’esposizione assortimentale va affinata

È in atto una fase di riflessione del mercato dopo lunghe stagioni di crescita ininterrotta. Al consumatore servono chiavi di lettura più comprensibili e una razionalizzazione dell’offerta (da Gdoweek n.9)

Quando lievitano le referenze, calano le vendite delle farine?

Lo scaffale di farine e miscele si allarga e si approfondisce, includendo novità salutistiche, esotiche e gluten free. Ma la spinta sembra esaurirsi per il ridimensionamento del trend homemade (da Gdoweek n.9)

Marmellatoso, l’oro autoctono della Puglia in gdo

Il direttore commerciale di Cantine Paololeo, Vito Lattarulo, racconta i segreti del successo dei vini “figli del sole” (da Gdoweek n. 9)

Nella nuova Fanta c’è il succo delle arance rosse di Sicilia

Zero zuccheri aggiunti, succo di arance 100% siciliane e la tutela del marchio del Consorzio Igp

Naturalità e origine i pilastri del successo dei piatti pronti in gastronomia

Un mercato con un assortimento medio di un centinaio di referenze tra primi, secondi piatti e contorni che vale a febbraio 2019 poco meno di 400 mln di euro (da Gdoweek n. 7)

Come ti spalmo lo scaffale: la frutta secca accende l’impulso

Forte del buon andamento del settore e sulla spinta del salutismo le creme spalmabili allargano gli spazi espositivi e moltiplicano l’offerta (da gdoweek n. 6)

L’olio Monini ottiene la certificazione ZeroTruffe

La certificazione è stata conferita dal mensile Il Salvagente per aiutare i consumatori ad orientarsi in maniera consapevole verso l’acquisto di prodotti o servizi di qualità

Illy, il più grande tra i piccoli, con un brand integrale

Illycaffè nella sfida del mercato globale: ne parla l’Ad Massimiliano Pogliani, nel giorno del lancio delle capsule compatibili Nespresso (da Gdoweek n. 5)

Gruppo Lo Conte, nuovo centro logistico a sud di Milano

Il nuovo centro logistico a sud di Milano, che ha richiesto un investimento di circa 10 milioni di euro, si sviluppa su una superficie di 20mila metri quadri e sarà dedicato alla gestione delle aree del centro-nord

L’impulso nel pane porta infedeltà al punto di vendita

L’evoluzione degli assortimenti nel reparto panetteria va verso prodotti speciali di valenza salutista. Ma l’estensione dell’offerta esalta stagionalità, giornate di punta e nomadismo del cliente (da Gdoweek n. 4)

AdeZ vince il premio Sapore dell’Anno 2019

Il brand di bevande vegetali ha ottenuto questo premio, attribuito dai consumatori, dopo essere stata sottoposta alle necessarie certificazioni

Cerealitalia firma lo snack a base di legumi

Protagonista dell'acquisizione di Dolci Preziosi, l'azienda presidia anche il mondo salato lanciando una linea a base di legumi in confezioni da 70 g. Due per ora le referenze che guardano al target dei consumatori attenti al benessere

Costa Coffee, un’alba nuova con Coca-Cola

Secondo player nel mercato delle caffetterie -estremamente dinamico e promettente- l’insegna britannica riceve ora la spinta della nuova casa madre di Atlanta (Usa) (da Gdoweek n. 2)

Il cibo è fresco? Con Osram ce lo dice lo smartphone

Osram presenta una tecnologia che consente di usare il cellulare per determinare la freschezza degli alimenti. La soluzione utilizza la spettroscopia vicino all’infrarosso basata sulla tecnologia LED

Innovativi e performanti, casalinghi in cerca di futuro

In un contesto competitivo flat, non manca nei prodotti per casa, tavola e cucina una forte spinta alla ricerca di soluzioni in grado di rinnovare l’assortimento in chiave ambientale (da Gdoweek n. 1/2019)

L’industria trova nuova crescita nel copacking

Non più leva produttiva per economie di scala, ma asset nelle strategie delle aziende: la mdd è volano per rapporti duraturi con il trade (da Gdoweek n. 1/2019)

Moser si conferma specialista sul territorio

Giunta alla seconda generazione, l'impresa mantiene il suo posizionamento territoriale fortemente caratterizzato

Antonio Verrini & Figli potenzia la sede di Ventimiglia

La sesta sede dell’azienda, completamente rinnovata, è dedicata al segmento HoReCa della Costa Azzurra e presto avrà un Cash & Carry aperto agli operatori specializzati

Detergenza: la valorizzazione passa dalla multisegmentazione

Il mix assortimentale deve puntare a una soddisfazione diversificata dei numerosi target group, perché anche nella cura tessuti le sensibilità si sono differenziate (da Gdoweek n. 18)

Alama Professional conquista la giuria di Parigi

Ha ottenuto il primo premio della Giuria al Wabel Home, Beauty & Personal Care Summit di Parigi. Il brand Alama Professional di Beauty Application (Holding Agf88) è stato lanciato lo scorso aprile. Ha vinto...

La forza d’attrazione della panetteria

Reparto di grande impatto sulla praticità della spesa del cliente e sulla capacità di accoglienza all’interno di un ambiente caldo e pieno di sensazioni positive (da Gdoweek n. 17)

Scaffale di marca per i superalcolici

Assortimenti segmentati su molte tipologie di distillati e liquori. Comprendendo anche gli aperitivi alcolici, gli amari con il 14% sviluppano la maggior quota in valore (da Gdoweek n. 16)

Gluten free premiante e omnichannel

Il retail potenzia l’assortimento allargando le categorie per intercettare un fenomeno di costume legato al benessere e possibilmente alle valenze biologiche vere (da Gdoweek n. 16)

Italian Food Excellence

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