I surgelati gourmet di Picard tornano in Italia grazie alla collaborazione con il Gruppo Finiper Canova che ha realizzato corner dedicati in alcuni punti di vendita Iper La grande i, Unes e il Viaggiator Goloso, nelle province di Milano, Monza, Varese, Bergamo, Como, Pavia e Forlì-Cesena. Un nuovo capitolo per il brand francese che aveva lasciato il nostro Paese nel 2023 chiudendo tutti gli store monomarca, dislocati per lo più nel nord Italia.
Il ritorno nella penisola risulta strategico perché si sviluppa non attraverso negozi stand alone, ma con corner all'interno di store già strutturati e consolidati, distintivi per un assortimento premium (come nel caso de il Viaggiator Goloso), che da sempre tende a valorizzare le eccellenze alimentari.
Dal canto suo, Finiper Canova amplia la sua offerta commerciale e intercetta trend di consumo che negli ultimi anni hanno conquistato le preferenze dei consumatori.
L'assortimento
L'assortimento comprende alcune delle referenze più celebri di Picard, dalle quiche alle crêpes, dai croissant alla crème brûlée e alla tarte tatin, accanto a piatti pronti salati e alternative vegetariane.
La storia di Picard
Articolata la storia del marchio, nato nel 1906 in Francia. Negli anni è passato sotto il controllo di Carrefour che lo ha ceduto nel 2001 a un consorzio di investitori guidato da Candover e Chevrillon et Associés. Nel decennio successivo ha cambiato diversi fondi di private equity, tra cui BC Partners (nel 2004) e Lion Capital (dal 2010), consolidando la propria leadership in Francia e ampliando la rete retail. Nel 2014 ha iniziato l'internazionalizzazione con l'apertura di negozi in Giappone in partnership con il gruppo Aeon e nel 2015 ha visto l'ingresso nel capitale del gruppo svizzero Aryzta. Infine, dal 2019 ad oggi è l'era della famiglia Zouari (attraverso l'Invest Groupe Zouari) entrata progressivamente nel capitale con l'acquisizione del 100% delle quote di Picard, assumendone il controllo totale. Parliamo di una delle più importanti e influenti dinastie imprenditoriali nel settore della grande distribuzione organizzata e del retail in Francia, affiliato del Gruppo Casino che gestisce una rete di insegne tra cui Monoprix, Franprix, Casino, Spar.
Il ritorno in Italia si inquadra dunque in un contesto di espansione del marchio e di riposizionamento con una soluzione, quella dei corner, che permette di analizzare il mercato italiano contemporaneo all'interno di una catena che già sviluppa e valorizza i prodotti di alta gamma per un target fidelizzato.
