Terrazza Aperol è una delle tappe obbligate e sicuramente consigliate per passare un pre-serata all'insegna dell’aperitivo nel pieno centro milanese, nel cuore del (un tempo) gran Milàn, con vista su Piazza Duomo. Situata al secondo piano del Mercato del Duomo, la Terrazza è raggiungibile tramite l’ingresso di Motta-Autogrill.
Nato in Veneto nel 1919, Aperol ha conquistato nel tempo generazioni di appassionati in tutto il mondo grazie all’Aperol Spritz che, preparato con prosecco, Aperol e soda, è diventato un rituale, un momento di condivisione che oggi trova in Terrazza Aperol una delle sue espressioni contemporanee. Il nuovo format celebra così le origini venete di Aperol, ispirandosi alla tradizione dei tipici bacari veneziani.
“Terrazza Aperol è un esempio di quanto, grazie a un lavoro di sinergia con un partner strategico come Autogrill, sia possibile costruire progetti duraturi e di valore -commenta Gabriele Ornaghi, managing director Campari Group-. Grazie a una connessione profonda e diretta con uno dei riti più antichi e significativi della città di Milano, l’aperitivo, e un legame con le tradizioni veneziane più autentiche, Terrazza Aperol vuole affermarsi come luogo preferito di convivialità dei milanesi e non solo, riuscendo ad attrarre anche un pubblico internazionale che sappia riconoscere la potenza dell’Aperol Spritz way of life”.
“Terrazza Aperol rappresenta ormai da anni una location iconica e punto di riferimento per l’aperitivo meneghino -aggiunge Massimiliano Santoro, ceo Italy F&B di Avolta-. Grazie alla collaborazione con un partner d’eccellenza come Campari oggi celebriamo la riapertura di un luogo in cui il connubio tradizione e innovazione dà vita a un magnete internazionale nel cuore del capoluogo lombardo che, grazie alla sua collocazione strategica all’interno di una fucina del gusto come Mercato del Duomo, diventa simbolo delle radici della cultura enogastronomica italiana".
Curato dallo studio di architettura Vudafieri-Saverino Partners, il restyling degli spazi riflette il concetto di golden hour senza tempo: il momento simbolo dell’aperitivo italiano, grazie all’utilizzo di colori quali l’oro, l’arancione e il blu, e alla presenza di una grafica a onde che, dalla carta da parati al bancone, rimandano ai colori del tramonto e al movimento dell’acqua nella laguna veneziana.
Il nuovo design, insieme alle ampie vetrate, crea inoltre una connessione visiva tra gli spazi interni e quelli esterni. In particolare, la terrazza panoramica offre una vista privilegiata sul Duomo, inserendosi nel contesto della piazza. Un tocco di Milano si trova anche nelle illustrazioni firmate dall’artista Vahram Muratyan che interpretano i luoghi tipici milanesi e raccontano il rito dell’aperitivo in chiave contemporanea.
Perno attrattivo di Terrazza Aperol, il bancone e il social table posizionati nella sala interna invitano alla condivisione e all’interazione, mentre la scelta dei materiali, dal vetro al metallo fino al policarbonato riciclato, raccontano un approccio contemporaneo, dove convivono estetica e sostenibilità.
Due parole, infine, sulla proposta food che reinterpreta la tradizione veneta dei cicchetti con un twist milanese: piccoli assaggi pensati per accompagnare Aperol Spritz, che combinano ingredienti delle due regioni in accostamenti creativi.
