Entro i prossimi tre anni, l'obiettivo è crescere di altri 10 milioni di euro. Così grazie al nuovo piano strategico 2025-2028 - dopo aver raggiunto a fine 2024 una chiusura di fatturato a quota 16,2 milioni di euro, segnando un aumento del +13% sull'anno precedente – l'azienda dolciaria ligure Tonitto 1939 punta ad espandere il mercato internazionale dei suoi gelati e sorbetti. Tra le mete più ambite, ancora Cina, insieme a Vietnam e Taiwan, Oman e Perù. In programma entro il prossimo anno anche l'avvio della trasformazione del sito produttivo di Campi (Genova), con il progressivo miglioramento anche delle linee di produzione. Previste inoltre diverse novità di prodotto: dalla collaborazione con Bauli per il Gelato al gusto Panmoro e il gelato al Croissant al pistacchio, alla partnership con Sperlari e il nuovo gelato Galatine.
Risultati ottenuti
“Con circa 60 dipendenti, Tonitto 1939 è un'azienda che si basa su solide radici tramandate da generazioni - spiega General Manager di Tonitto 1939, Alberto Piscioneri - Se l’obiettivo è investire in termini di efficienza tecnologica e miglioramento delle linee di produzione, abbiamo già avviato, lo scorso anno e proseguiremo anche nel 2025, un investimento sulle persone, che per noi sono la base della nostra storia di successo. Con l’azienda ora completamente managerializzata, continuiamo a cercare nuovi talenti che possano unirsi a noi per contribuire alla crescita di Tonitto 1939. Siamo soddisfatti e orgogliosi dei risultati ottenuti, frutto del lavoro collettivo di tutta l’azienda. Per una realtà piccola come la nostra, crescere velocemente è un percorso sicuramente entusiasmante, ma anche difficile e dispendioso. Inoltre, con la trasformazione in corso, mantenere gli equilibri economici è sempre complicato. Per noi è fondamentale restare in contatto con tutti i nostri partner, sforzi congiunti necessari per ottenere risultati duraturi nel tempo”.
Export allargato
Azienda tra i leader in Italia nel settore del sorbetto, dei gelati senza zuccheri aggiunti e dei gelati "speciali" come High Protein e Vegan, Tonitto 1939 ha confermato nel 2024 il trend positivo degli ultimi cinque anni, registrando in particolare una crescita di circa 1,3 milioni di euro nel mercato italiano (che rappresenta il 60% del fatturato) e incrementando di 700mila euro il mercato estero (incrementando grande 14 nuovi grandi clienti).
In particolare sul versante export, Tonitto 1939 – che raggiunge oggi con i suoi prodotti oltre 30 Paesi del Mondo – ha fatto di recente il suo ingresso in America Latina (Perù), oltre a Vietnam, Taiwan, Marocco, Grecia, UAE, Macedonia del Nord, Oman, Croazia, Belgio, Lussemburgo, Lituania, Qatar e Bulgaria. E per quest'anno, l’obiettivo è consolidare la presenza in Nord Europa e raggiungere la Finlandia entro i primi mesi dell’anno, prima di rientrare definitivamente in Cina, dopo le difficoltà legate al Covid.
Grazie a una sessantina di dipendenti impegnati presso la sua sede genovese, l'azienda Tonitto 1939 opera sul mercato del gelato italiano con un volume di 9 milioni di litri di prodotto annuo, riferendo all'incirca un 70% del proprio fatturato al Private Label.
