Twist Products interpreta l’evoluzione della piada romagnola

Estende le occasioni di consumo lanciando delle rondelle da sgranocchiare, per la tavola o l'aperitivo, in salsa dolce o salata

Fantapiada, cos'è? Si tratta di una interpretazione della tradizionale piada romagnola. Una proposta di snack all’insegna della artigianalità alimentare, del localismo e della qualità. In sintesi mette in gioco la fragranza di un cracker, la forma rotonda di una piadina e il gradimento di una patatina. Si presenta come snack panificato salato in dorate rondelle croccanti, realizzate artigianalmente, con ingredienti semplici, nazionali, senza aggiunta di coloranti e in assenza di olio di palma. Le rondelle vengono passate al forno e fritte successivamente. Questo doppio passaggio, e l’utilizzo di olio di girasole alto oleico, rendono meno evidente la frittura e conferiscono un risultato più salubre ma a parità di gusto. Ora disponibile nel formato iniziale da 120 g, viene prodotta e venduta da Twists Products che allarga la famiglia degli snack rimanendo fedele alle sue origini e filosofia di azienda di famiglia dove la passione e i valori della qualità artigianale, del territorio, delle tradizioni sono i caposaldi. La Fantapiada è un prodotto versatile, adatta ad essere consumata e gustata in diversi modi e occasioni. In primis come rondelle da sgranocchiare da sole in qualsiasi momento della giornata, oppure durante l'aperitivo con l’aggiunta di salsine sia dolci che salate, negli antipasti per accompagnare salumi e formaggi o ancora in tavola nel cestino del pane. Twists Products è guidata dalla seconda generazione della famiglia Carmonini, i fratelli Rita, Alesssandro e Lorenzo. L'azienda è già nota per la sua produzione delle Chiacchiere Salate, un prodotto che pone le sue radici nella tradizione emiliano-romagnola, dei primi del ‘900, riproposte secondo la ricetta originaria.

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