Whole Foods, all'interno di suoi 12 negozi ha iniziato a fare test su bar che servono birra artigianale e vini di produzione locale. La fonte, il quotidiano Usa Today, riporta oggi che il Co-CEO Walter Robb prevede di estendere il concetto ad altre sette sedi, tra cui una alle Hawaii.
Robb ha aggiunto che la mossa non altererà l'immagine della catena, cioè di luogo accogliente con in più l'obiettivo di "creare una comunità instore".
Il bar di Austin, Texas ha circa 20 posti a sedere e offre birra e vino al bicchiere per 4-10 dollari, o brocche del tipo Growler a partire da 6,99
