Situata a Brooklyn, con vista sui tre ponti-emblema di New York (Williamsburg, Manhattan e Brooklyn), CasaGiallo di GialloZafferano è un nuovo spazio creativo per la realizzazione di contenuti dedicati alla cucina italiana contemporanea, pensato per raccontare oltreoceano lo stile italiano di intendere e vivere la cucina. Arredata con pezzi rappresentativi del design italiano, CasaGiallo, oltre ad affacciarsi sui tre ponti più famosi della città, è essa stessa ponte ideale tra cucina italiana e pubblico americano.
Evoluzione dello spazio presentato nel 2024, il nuovo content studio sarà il motore delle produzioni di GialloZafferano rivolte al mercato Usa. Obiettivo di CasaGiallo è produrre i migliori contenuti di cucina per qualità visiva e linguaggio social, nel rispetto della tradizione italiana e "costruendo un dialogo culturale aperto e duraturo". Lo studio ospiterà chef, creator e contenuti di (o sponsorizzati da) marche (branded content), offrendo alle aziende un centro integrato multipiattaforma, digitale (web e social) e fisico.
“Con CasaGiallo portiamo la nostra visione della cucina italiana nel cuore creativo di New York –commenta Andrea Santagata, amministratore delegato di Mondadori Media Area Digital– Non è un semplice studio di produzione, ma un dinamico luogo di connessione tra talenti, culture e brand. Con CasaGiallo offriamo alle aziende che promuovono la tradizione culinaria italiana in America un modo efficace per raccontarsi attraverso contenuti innovativi, in grado di parlare al pubblico statunitense con un linguaggio autentico e attuale”.
Con 72 milioni di follower a livello globale, GialloZafferano rafforza così la propria presenza sul mercato americano, avviando una nuova fase del percorso di internazionalizzazione. CasaGiallo è stata inaugurata alla presenza dell’Italian Trade Agency, con un momento esclusivo realizzato con la italoamericana Bilena Settepani, proprietaria della storica Settepani Bakery di Brooklyn, e Aurora Cavallo @Cooker Girl, brand ambassador.
Giallo Zafferano al Summer Fancy Food Show
GialloZafferano considera tra le iniziative di maggior successo negli Stati Uniti la media partnership, per il terzo anno consecutivo, con il Padiglione Italia al Summer Fancy Food Show di New York (29 giugno-1 luglio), la più importante fiera americana del food & beverage, grazie alla collaborazione esclusiva con Universal Marketing, agente esclusivo in Italia di Specialty Food Association e organizzatore del Padiglione Italia, che ha portato a New York 340 aziende del nostro Paese grazie al concept Italia, the Art of Taste.
Durante il Summer Fancy Food Show hanno affiancato GialloZafferano i talenti italiani e italoamericani di Zenzero (Mondadori Media), tra cui Cooker Girl, Cook with Fez, Daniele Rossi, Bilena Settepani, Rosy Chin, Flavors by Alessandra, Lulù Gargari, Silvia Barban e Marco Chef.
I creator, alla vigilia della manifestazione, hanno partecipato a una sessione fotografica in Times Square e, durante i quattro giorni della fiera, hanno animato gli spazi del Padiglione Italia con 20 esibizioni dal vivo (live showcooking) e oltre 50 contenuti originali, condivisi attraverso GialloZafferano Loves Italy, il profilo social dedicato al pubblico internazionale.
Attività con i brand partner
Nell’edizione 2025 del Summer Fancy Food Show si è rinnovata la collaborazione tra GialloZafferano e Grana Padano: GialloZafferano era presente all’interno dello stand del Consorzio con due esibizioni dal vivo (showcooking) al giorno, animate da volti noti della cucina digitale. Inoltre, per il secondo anno consecutivo, GialloZafferano è stato partner dell’evento annuale organizzato da Grana Padano il 30 giugno al Bar 65 (Rockefeller Center), durante il quale Cooker Girl e Marco Chef hanno portato in tavola la tradizione della cucina italiana, reinterpretata con un linguaggio contemporaneo.
La nuova edizione del #NotSoFancy Party è realizzata in collaborazione con Ferrarelle (che ha appena avviato un percorso di espansione negli Stati Uniti), si è svolta nel ristorante Travelers, Poets and Friends. Protagonisti dell’evento i food creator di Zenzero Talent Agency. L’evento è stato realizzato in partnership con Italian Trade Agency, Urbani Tartufi e, in qualità di technical sponsor, Di Marco.
Fra le aziende italiane dell'agroalimentare che hanno affiancato GialloZafferano al Summer Fancy Food Show di New York per lo sviluppo di iniziative (showcooking, contenuti speciali con il coinvolgimento di Zenzero) Granarolo, Rega e Urbani Tartufi in collaborazione con Universal Marketing - Regione Campania, Regione Lazio, Russo Food.
Mondadori Media ha sviluppato le attività in collaborazione con la concessionaria Mediamond e il team BrandOn Solutions, responsabile delle iniziative speciali
