Fradiavolo apre il suo 34° locale (a livello nazionale) nel centro commerciale Gli Orsi, a Biella aggiungendo una nuova location in Piemonte e riprendendo un percorso di crescita avviato nel 2018 e proseguito negli anni successivi, portandolo a superare i confini nazionali, con presenze già consolidate anche negli Stati Uniti e in Francia. È la decima pizzeria in Piemonte (5 a Torino città), regione a pari merito con la Lombardia per numero di sedi, seguita dall'Emilia Romagna. Fradiavolo, acquisito nel 2018 da Mauro D’Errico e Gianluca Lotta, è oggi tra le principali catene di pizzerie artigianali al mondo secondo 50 Top Pizza. Con l’ingresso nel 2024 del fondo Alto Partners come socio di maggioranza, l’azienda punta ad accelerare la propria espansione in Italia e all’estero.
Le attuali 34 "sedi" comprendono i ristoranti a Miami e Antibes, ma l’obiettivo è di consolidare lo sviluppo entro il 2026. Ogni locale Fradiavolo è concepito come uno spazio unico, frutto di un attento lavoro di recupero e reinterpretazione di materiali e arredi. Insegne d’epoca, elementi vintage e dettagli contemporanei si combinano in ambienti capaci di dialogare con il contesto locale, mantenendo al tempo stesso una forte identità di brand. Un approccio che si riflette in una filosofia chiara: nulla si butta, tutto si trasforma.
“Siamo orgogliosi di accogliere Fradiavolo all’interno del nostro centro commerciale, un brand che rappresenta al meglio l’eccellenza e l’innovazione della ristorazione italiana contemporanea -commenta Luciano Morganti, direttore del centro commerciale gli Orsi-. La sua capacità di coniugare qualità, identità e attenzione all’esperienza del cliente si integra perfettamente con la nostra visione di offerta. Siamo certi che questa apertura saprà arricchire ulteriormente il mix commerciale, offrendo ai visitatori un’esperienza autentica e distintiva”.
