Pret A Manger ha aperto nella stazione dell'Alta Velocità Bologna Centrale il secondo punto di vendita all'interno di uno scalo ferroviario. Questa nuova apertura, anticipata da Gabriele Morisi, direttore sviluppo canale travel di Chef Express, in occasione del debutto di Pret a Manger a Milano Stazione Centrale, fa parte di un piano di sviluppo che poterà la catena a una trentina di aperture nei prossimi dieci anni, ed è al momento la nona in Italia della catena inglese di caffetterie nota per i suoi piatti preparati al momento e il caffè biologico. Il marchio è gestito in Italia in esclusiva da Chef Express (Gruppo Cremonini), che ne sta guidando l’espansione nei principali snodi di trasporto, tra cui stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali. Il punto vendita nella stazione ferroviaria dell'alta velocità di Bologna si trova nella Hall al livello -2. Offre 60 posti a sedere e darà lavoro a circa 30 nuovi dipendenti. È aperto tutti i giorni dalle 6 alle 21.30.
Sempre a Bologna, Pret A Manger ha recentemente aperto un punto di vendita all’interno dell’aeroporto Guglielmo Marconi, area partenze tra i gate 4 e 5.
Attualmente Pret A Manger in Italia è negli aeroporti di Milano Malpensa (3 punti di vendita), di Bergamo Orio al Serio (2), e Bologna, e nelle stazioni di Milano Centrale, Bologna Centrale e nell’area di servizio San Martino sull’autostrada A1 vicino a Parma. Prossime aperture sono previste alla Stazione Termini di Roma e agli aeroporti di Roma Fiumicino e Venezia.
Il menu
Due parole sull'offerta perché caratteristica di Pret A Manger. Come in ogni negozio Pret, il personale servirà un menu composto da caffè biologico e piatti preparati al momento ogni giorno nella cucina interna. Il menu di Bologna Alta Velocità propone alcuni dei panini più popolari di Pret, tra cui il Classic Super Club con petto di pollo, pancetta affumicata e pomodori freschi; un'ampia selezione di baguette come quella vegetariana con cheddar e chutney di cipolle; e la baguette più venduta con pollo e pancetta, condita con Caesar.
Il menu comprende anche zuppe e insalate fresche. Per colazione e pomeriggio pasticcini, croissant salati caldi, vasetti di yogurt e frutta, frullati. I dolci di Pret, tra cui biscotti, muffin e barrette, sono accompagnati da una selezione di bevande preparate dal barista, tra cui latte macchiato, cappuccino, mocha e tè, serviti caldi o freddi con latte biologico e alternative ai lattici
