Le quattro aperture corrispondono a un totale
di
8
milioni
di
euro
di
investimento
e
150
nuovi addetti
alla
ristorazione.
La conquista di quote su
scala
nazionale
del
marchio
Burger King corre
di
pari
passo
con
l'espansione
del
franchising
toscano
di
proprietà
dei
fratelli
Lazzi.
Alessandro
e
Francesca,
coadiuvati
dallo
Studio
Lisi
di
Firenze,
trovano così
un'altra location strategica lungo la direttrice Milano-Rho.
Milano nord ovest, 550 mq, 30 ragazzi e ragazze assunti
Siamo
a
Vittuone,
comune
dell'hinterland
milanese
di
9.000
abitanti.
Qui,
sulla
Strada
Provinciale (ex
Strada
Statale
11)
che
corre
sull'antico
tracciato
romano
di
collegamento
tra
le
cittadine
della
Padania
superiore
e
del
basso
Ticino,
nasce
il
nuovo
Drive
Hamburger
Restaurant,
un
edificio
di
550 mq
pronto
a ricevere fino
a
30
tra
ragazzi
e
ragazze
della
zona,
anche
alla
prima
esperienza lavorativa.
Si diversifica l'offerta ristorativa
La
catena
americana,
diventa
non
solo
un'opportunità
di
crescita
per
i
giovani,
ma
intende anche diversificare
l'offerta
ristorativa.
La
scelta
dei
fratelli
Lazzi
di
avanzare
in
direzione
Lombardia,
e
in
particolare
sulla
rotta
Rho/Novara
ha
il
senso
di
una
ricerca
mirata
in termini di
clientela, di area con maggiore potenzial
e
quindi
di
forza
lavoro.
Il
nuovo locale è
una
struttura
moderna
in
sintonia
con
l'ambiente che è costituito dalle radure
circostanti. È infatti
proprio
sulle
radure
antistanti
che
si
è
voluto
costruire
lo
sguardo
della
palazzina
due
piani
con
affacci
a
“tutto
schermo”
grazie
alle
grandi
vetrate
che
girano
attorno
al
perimetro
e
permettono
di
comunicare
visivamente
con
l'esterno.
Il
secondo
piano
si
arricchisce
inoltre
di
un'area
tipo
“privè”.
Da
meta
di
shopping
-
prima
c'era
un
rivenditore
di
articoli
da
giardino
-
a tempio
del whopper,
corner
metropolitano,
salotto
lounge,
infine
luogo
di
divertimento.
Anche la sala giochi interattiva
Playland è la stanza
di
giochi
interattivi
per
le
feste
dei
bambini.
Inoltre c'è il
giardino
d'inverno
sul
back
yard,
ottenuto
con
pareti
rimovibili
e
impermeabili che
ingentilisce
la
struttura
nel
contesto
abitativo
confinante.
Colori dominanti beige,
nero
e
rosso di modo che il
Drive
Burger King di
Vittuone sia riconoscibile
dalla
strada
provinciale
che
lo
costeggia:
un
ampio
parcheggio
che serve
da
entrance
come
punto
di
passaggio
per
chi
sfrutterà
l'opzione
drive.
Burger King in breve
Fondata
nel
1954, Burger King è
la
seconda
catena
di
ristoranti
che
serve hamburger. Opera
con
più
di
13.000
ristoranti
e
serve,
ogni
giorno,
più
di
11
milioni
di
consumatori
in
89
paesi
in
tutto
il
mondo.
Circa
il
99%
dei
ristoranti
è
in
franchising,
gestito
da
imprenditori
che
talvolta
sono
nel
settore
da
generazioni.
