di Raffaella Pozzetti
Il Carrefour Market urbano inaugurato oggi a Torino (un remodelling, con superficie di vendita di 785 mq) amplifica in maniera importante e differenziante la componente di servizio tipica della prossimità. L'intento è palese sin dall'ingresso dello store, che presenta, in entrata, una Blue Box, ovvero un banco dedicato, con un team di 3 persone, che si alternano nel corso della giornata, cui il consumatore può far riferimento per richiedere il servizio di proprio interesse.
Spiega Muriel During, capo progetto urbano Carrefour Italia: “Abbiamo negoziato con Europ Assistance la possibilità di offrire ai nostri clienti alcuni servizi, dall'idraulico al tapparellista, dal sarto al calzolaio. Nel corso del tempo, andremo a inserirne altri, come, per esempio quello di babysitting, anche in funzione delle esigenze della clientela locale”.
Nell'offerta è compreso anche un totem interattivo sviluppato con il Comune di Torino, per permettere ai clienti di stampare documenti ufficiali. Le opzioni di servizio non finiscono qui: oltre al classico clicca&ritira, è stato attivato anche il nuovo servizio Lunch Box, per ordinare online un pranzo veloce e ritirarlo in store.
Il format ha anche una vocazione fortemente sociale: affianco allo spazio Blue Box si trova la zona ristoro, dove la clientela può prendersi un caffè e un dolce, ma anche (fra poco) navigare gratis online. L'accento sul servizio si riscontra anche nella scelta assortimentale, con l'ampia scelta di piatti pronti e monoporzione, da consumare sul posto o a casa, tanto nella gastronomia quanto nella pescheria, la cui offerta prevede una cinquantina di referenze fresche giornaliere e una proposta di sushi.
Il format urbano verrà replicato a breve: sono previste altre 4 aperture nel corso di un paio di mesi, più 3 ulteriori aperture sempre in tempi piuttosto contenuti, tutte nel centro nord del paese, in aree urbane di dimensioni variabili: sia piccoli centri (con 30-40.000 abitanti) sia grandi città, come Milano, metropoli nella quale è già prevista a breve l'apertura di un Carrefour Urbano.
