Cereali per abbattere gli zuccheri

I recenti studi che riguardano la scienza dell'alimentazione hanno individuato nelle diete ricche di zuccheri, combinate ai moderni stili di vita sedentari, un elemento di criticità per la prevenzione di patologie a larga diffusione, tra cui il diabete.
Il mercato, da qualche tempo, cerca di rispondere alle esigenze di contenimento dei livelli glicemici con prodotti appositamente studiati .
Tra questio c'è la linea Gluco Control di Céréal. Si tratta di prodotti ricchi di fibre e zuccheri ad assorbimento rallentato, proposti in 4 varianti: fette biscottate ai 4 cereali, preparato ai mirtilli, preparato all'albicocca e preparato alla fragola. Le fette biscottate ai 4 cereali contengono solo lo zucchero naturalmente contenuto negli ingredienti di base e le fibre che evitano picchi di glicemia.
Il preparato ai Mirtilli Céréal, invece, è indicato per limitare l'assunzione di carboidrati, con le varianti di gusto alle albicocche e alla fragola che mantengono le stesse proprietà ipocaloriche e ipoglicemiche. La confezione posta in vendita delle fette biscottate contiene 32 pezzi per 230 g a un prezzo di 2,91 euro. I preparati alla frutta sono distribuiti in confezioni da 320 g a 3,91 euro.

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