Conapi Mielizia amplia il proprio assortimento con una serie di novità che puntano su premiumizzazione, occasioni di consumo e italianità. A Tuttofood 2026 la cooperativa Conapi ha acceso i riflettori sulla nuova linea “Selezione”, composta da tre mieli 100% italiani pensati non più soltanto in base all’origine botanica, ma anche al profilo aromatico e all’utilizzo in cucina: gentile, armonioso e deciso.
Una gamma pensata per nuovi utilizzi
Il miele “Deciso”, ad esempio, nasce per accompagnare formaggi stagionati, carni e selvaggina, seguendo un approccio più vicino al mondo gourmet. Nello stesso filone rientra anche il nuovo miele biologico italiano al peperoncino biologico calabrese, che si affianca al miele al tartufo già presente in assortimento.
“Si tratta di un vero miele gourmet, perfetto per marinare le carni o in abbinamento ai formaggi -riferisce Laura Betti, responsabile marketing di Conapi Mielizia,- seguendo un trend che sta crescendo molto in Inghilterra e negli Stati Uniti”.
Restano centrali anche i prodotti storici, come il millefiori liquido da 700 grammi, disponibile pure nei formati squeeze e vaso vetro. Su queste referenze Mielizia rafforza la comunicazione della filiera corta cooperativa e dell’origine italiana.
Focus sul miele per lo sport
Spazio anche alla praticità con il formato Sport Pocket, già diventato il terzo prodotto dell’azienda. Si tratta di confezioni leggere e richiudibili a base di miele oppure mix con polline e pappa reale, pensate per sportivi e consumatori dinamici.
A Tuttofood la cooperativa presenta inoltre il primo bilancio di sostenibilità, definito come una fotografia delle attività ambientali e sociali sviluppate insieme alla base associativa.
