Coop ha deciso di eliminare completamente dal proprio assortimento il patè di foie gras, il prodotto che viene ottenuto tramite l'alimentazione forzata di oche e anatre. Sospesi gli ordini, si andrà solo all'esaurimento delle scorte presenti nei magazzini.
Illegale in quasi tutti i paesi europei
Del resto si tratta di una pratica illegale in quasi tutti i Paesi europei, perché considerata lesiva del benessere di questi animali (rischi di lesioni, patologie al fegato, mortalità), eccezion fatta per quei Paesi come Francia, Bulgaria e Ungheria, dove esiste una specifica tradizione culinaria.
Decisione conseguente alla strategia di Coop
La decisione è perfettamente in linea con la politica di Coop che da tempo è fortemente impegnata sul tema del benessere animale come dimostrano le campagne non testato sugli animali per i cosmetici, la completa esclusione dai capi di abbigliamento in vendita di pellicce naturali e la scelta di vendere solo uova provenienti da galline allevate a terra.
Riconoscimento europeo a Coop
È di appena pochi giorni fa l'ultimo riconoscimento ricevuto in tal senso da Compassion in World Farming, l'organizzazione internazionale che si occupa del benessere degli animali di allevamento. A Coop è stato assegnato il Premio Leader Europeo 2012 per il suo impegno per il miglioramento continuo delle condizioni di vita degli animali, l'ultimo in ordine di tempo, dopo quello del 2010 Good Egg relativo al benessere delle galline ovaiole e del 2011 Good Chicken relativo al pollo.
