A Tuttofood 2026 Fumagalli Industrie Alimentari presenta “Buoni di filiera”, nuova linea che sintetizza il percorso sviluppato negli ultimi 15 anni sul fronte del benessere animale e della sostenibilità produttiva.
La particolarità del progetto è la presenza in confezione del logo di Compassion in World Farming, associazione no profit che ha accompagnato l’azienda nello sviluppo dei propri standard etici.
La sostenibilità per Fumagalli
“Non basta avere un prodotto buono, ma deve essere fatto con carne derivata da animali che hanno avuto un sistema etico e sostenibile di allevamento -riferisce Pietro Galli, direttore generale del gruppo Fumagalli,- crediamo sia importante proporre contenuti etici e sostenibili per il consumatore moderno”.
La linea comprende affettati, tranci e prodotti interi e punta a rendere visibile al consumatore il lavoro svolto sulla filiera: uso responsabile del farmaco, allevamenti orientati al benessere animale e gestione sostenibile dei processi produttivi.
