La Piadineria, la più grande catena italiana della ristorazione veloce, ha superato i 475 punti di vendita sul territorio nazionale. E non ha intenzione di fermare il treno dello sviluppo. L’azienda, fondata nel 1994, punta ora al Sud Italia, con una serie di nuove aperture, fra recenti e previste, per un presidio più capillare in questi territori.
Dopo i locali in provincia di Napoli (due aperture), Cagliari, Taranto e quelli più recenti a Bari, Nuoro e Sassari, il piano di sviluppo prevede ulteriori aperture a Catania e Palermo (prime settimane di giugno), consolidando la presenza già significativa in Campania, Puglia, Sardegna e Sicilia.
L’apertura barese ha registrato numeri record sin dai primi giorni di attività: nel primo weekend il locale ha accolto oltre 3.000 clienti, con 2.730 nuove iscrizioni al programma fedeltà Mondo Piada e più di 2.400 piadine servite nei primi cinque giorni. Tra le preferite: La Straordinaria, La Montagna, Il Patapollo, La Gran Carpaccio, La Leggenda e la componibile.
Ottime performance anche dall’apertura di Nuoro: 5.600 piadine servite nelle prime due settimane e 456 piadine omaggiate il solo giorno della promozione ai nuovi iscritti a Mondo Piada.
Oltre che nelle regioni del Mezzogiorno, La Piadineria sta rafforzando la presenza anche in Toscana, regione dove oggi sono attivi oltre 20 locali, 9 dei quali aperti tra fine 2024 e primi mesi 2025.
In concomitanza con le nuove aperture, La Piadineria rilancia anche la sua piadina cult dell’estate: La Solare, nata come limited edition e diventata in breve tempo la più richiesta dai clienti, tanto da farne una novità ricorrente ormai da oltre 5 anni, tornando ogni estate con diverse aggiunte e varianti.
