Porta del Sud– La Piazza dei Produttori di Eataly Bari, nato per valorizzare i piccoli produttori delle regioni del Sud Italia, festeggia il primo anniversario. Al progetto hanno aderito 131 aziende, per lo più piccole realtà a conduzione familiare e cooperative, selezionate con la collaborazione di Slow Food. Tra queste, già 25 sono entrate a far parte dell’offerta permanente di Eataly Bari, 16 sono inserite nei punti di vendita Eataly in Italia e molte sono in fase di inserimento. “Il futuro porterà i prodotti più significativi nel mondo - dichiara Andrea Guerra, presidente esecutivo di Eataly - presto porteremo due di questi piccoli produttori anche in America”. Nel corso dei mesi, i produttori sono stati coinvolti in numerosi eventi didattici, cene, degustazioni guidate e festival tematici.
