Negli oltre 750 punti di vendita Lidl sul territorio italiano sarà disponibile la nuova referenza della linea di prodotti Latteria: è il Latte UHT Intero Biologico Firmato dagli Agricoltori Italiani. La referenza rientra nella linea di articoli che intendono valorizzare le eccellenze Made in Italy enfatizzando qualità e sostenibilità. Nel caso specifico, si tratta di latte a lunga conservazione che si distingue per una filiera in cui la distanza media tra allevamenti e stabilimento di trasformazione è inferiore ai 35 chilometri, garantendo così un ridotto impatto ambientale. L'intera linea con il sigillo Firmato Dagli Agricoltori Italiani di Lidl conta oggi oltre 30 referenze tra assortimento fisso e in&out.
Il percorso sostenibile del latte
Una delle due stalle da cui viene ricavata la materia prima è il Biodistretto Etrusco Romano, situato tra Fiumicino e Cerveteri e dedicato all’agricoltura biologica e alla valorizzazione del territorio attraverso pratiche sostenibili. Il latte viene, invece, trasformato in uno stabilimento all’interno della Riserva Naturale Statale del Litorale Romano dotato di un impianto fotovoltaico che copre il 10% del fabbisogno energetico, mentre la restante energia elettrica utilizzata per i processi produttivi proviene esclusivamente da fonti rinnovabili.
La certificazione
Gli allevamenti sono certificati Allevamento del Benessere per gli standard elevati di cura e rispetto per gli animali. Invece, il prodotto finito è certificato con il Disciplinare tecnico del benessere animale dei bovini allevati in stabulazione libera con accesso al pascolo di Rina. Inoltre, grazie alla certificazione ISO 22005, ogni litro di latte in vendita diventa tracciabile dallo scaffale fino alla stalla d’origine.
Il packaging
Le confezioni sono realizzate con Rpet al 50%, un materiale prodotto da bottiglie di plastica riciclate.
