Mancuso rafforza la propria presenza nel segmento dei dessert freschi con una gamma di prodotti ispirati alla tradizione artigianale italiana. A Tuttofood 2026 il gruppo presenta nuove ricette sviluppate per distinguersi dall’offerta industriale più standardizzata.
Focus sui mercati internazionali
Tra le referenze principali figurano il gianduiotto, il cannolo scomposto fresco, il Black Forest pensato per il mercato americano e il Dubai Chocolate, uno dei trend dolciari più discussi degli ultimi mesi.
“Stiamo puntando molto sui dessert freschi con ricette artigianali e abbiamo già ottenuto ottimi riscontri sui mercati esteri -riferisce Antonio Mancuso, presidente del gruppo- soprattutto in Germania, Francia, Inghilterra, Spagna e Stati Uniti”.
Nei prossimi mesi arriverà anche una nuova linea dedicata ai cheesecake.
Oltre il dolce c'è di più
Accanto ai dessert, Mancuso continua a presidiare anche le altre divisioni del gruppo, che comprendono gelati e prodotti ittici come pesce affumicato e carpacci.
Negli Stati Uniti il gruppo ha già inserito i prodotti in due grandi catene di retailer nazionali.
