Popeyes, il marchio Usa (viene dalla Louisiana) storicamente legato a una particolare versione del pollo fritto (più stile cajun rispetto al concorrente del Kentucky) apre il suo primo locale in Veneto, a Padova, dopo le aperture in Lombardia, Lazio e Piemonte e il recente debutto in Abruzzo con il primo punto di vendita in franchising, a Montesilvano.
Perché partire da Padova? Risponde Davide Gionfriddo, general manager di Popeyes Italia. "Padova è una città vivace e universitaria, perfetta per far conoscere la nostra proposta anche al pubblico del nord-est".
Con una superficie di 306 mq e 74 posti a sedere, il nuovo locale impiegherà una squadra di 20 persone, "formate per garantire la migliore esperienza possibile ai clienti". Saranno disponibili tutti i principali servizi Popeyes: consumazione sul posto, asporto e delivery con Glovo, oltre ai chioschi digitali per le ordinazioni e alla ricarica (refill) gratuita delle bibite.
Il ristorante è aperto tutti i giorni da domenica a giovedì (dalle 11 alle 23), venerdì e sabato dalle 11 alle 24. Come in tutti i ristoranti Popeyes, il pollo sarà preparato fresco ogni giorno, marinato per 12 ore in una miscela di spezie Cajun, impanato a mano e fritto al momento.
Restaurant Brands Europe è uno dei principali gruppi di ristorazione organizzata d’Europa con presenza in Spagna, Portogallo e Italia con oltre 1.350 ristoranti tra i marchi Burger King, Tim Hortons (catena canadese di caffetterie) e Popeyes. 1.050 ristoranti sono gestiti direttamente, mentre i restanti operano tramite franchisee. In totale, il gruppo dà lavoro a oltre 40.000 persone nelle tre nazioni europee in cui è presente. Dopo aver acquisito il master franchisee di Popeyes per l’Italia nel 2024, Restaurant Brands Europe guida oggi l’espansione del brand nel nostro Paese.
