Partisans du goût, il nuovo concept d'alta gamma di Auchan

Già all’ingresso, il format esprime la sua filosofia del “gusto”: su una lavagnetta, alla maniera dei bistrot, sono presentate le proposte del giorno.

Grazie all’arredamento composto da mobili bassi, il cliente, fin dall’ingresso, ha una visione d’insieme di tutto lo store. All’ingresso trova il banco carne, mentre in fondo l’ortofrutta.

Frutta e verdura sono tra i plus del negozio. L’esposizione dei prodotti è molto curata e valorizzata da contenitori in materiali naturali.

Per rafforzare la sua immagine di specializzato, Partisans du goût propone almeno 15 varietà di pomodori, con prezzi tra 1,79 e 6,99 euro.

Il reparto ortofrutta propone anche una varietà di insalate, dalle più semplici alle più elaborate.

L’offerta della polleria comprende anche prodotti elaborati preparati a vista da quattro macellai. La carne bovina è esclusivamente di razza charolaise.

Per evitare che la carne di pollo di “secchi” troppo velocemente, si è scelto di proporla su un letto di ghiaccio.

La grande offerta di formaggi è proposta su tre diversi mobili. La vendita è esclusivamente al taglio, al banco servito.

Prodotto da piccole e selezionate aziende locali, lo yogurt è venduto in singole confezioni.

Nel reparto delle spezie, oltre alle confetture e alla frutta secca, è proposto anche l’olio d’oliva in confezioni di vetro o sfuso.

Lo store è dotato esclusivamente di casse automatiche (7, visionate da una hostess.

Partisans du goût, il nuovo concept d’alta gamma di Auchan

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