Quality Award 2019: premiato lo yogurt Auchan

quality auchan

La nuova gamma di Yogurt magro alla frutta Auchan è stata premiata dai Quality Award 2019 da un panel di 300 consumatori. Il prodotto vanta tra le sue caratteristiche latte 100% italiano, solo lo 0,1% di grassi e un apporto calorico che non supera mai le 100 kcal a porzione. I prodotti premiati sono gli Yogurt Auchan magri alla frutta nelle varianti Pesca, Mirtillo, Fragole e fragoline di bosco, Frutti esotici, Ananas, Prugna, oggetto di un recente rebranding sia dal punto di vista della grafica che nella scelta dei gusti. Le sei varianti manterranno per un anno il logo Quality Award sulla confezione. Il premio, ogni anno, viene assegnato da Marketing Consulting sulla base di rigorosi test sensoriali condotti da laboratori indipendenti specializzati nell’analisi sensoriale. I consumatori valutano il prodotto attraverso un blind test, giudicando l’etichetta con gli ingredienti, il sapore, l’aspetto, la consistenza, l’odore e il gradimento globale.

Gli yogurt - spiega Alberto Miraglia, responsabile Marca Privata Auchan - come tutti i prodotti a marchio Auchan, sono stati sviluppati studiando una ricetta ed effettuando dei panel test specifici sui consumatori ed esprimono gli stessi valori della nostra Piattaforma di Marca “militanti” del buono, del sano e del locale. I prodotti vengono poi monitorati dalla Direzione Qualità attraverso un piano di controllo annuale, che prevede analisi chimiche/microbiologiche su tutte le referenze e consumer test a campione, per assicurare che il gradimento e il livello qualitativo siano mantenuti costanti nel tempo”.

 

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