La storia del farro ha radici millenarie: le legioni romane avrebbero conquistato il mondo anche grazie alle straordinarie proprietà del prezioso cereale. Molto ricco di glutine, il farro è ideale per la panificazione e per ottenere una pasta gustosa e ricca di proteine; si presta ad essere cucinato da solo o mescolato ad altri alimenti. Náttúra -marchio che ha lanciato i famosi Chicchi di grano parboiled- oggi ha inserito anche i Chicchi di farro, che si connotano per l’alto contenuto di fibre, vitamine, proteine e sali minerali. Il prodotto è precotto a vapore -così da conservare tutte i principi nutritivi del farro- e conservato sottovuoto, per garantire tutta la genuinità del cereale. Con i Chicchi di farro Náttúra, in 10 minuti si possono facilmente preparare i migliori piatti della tradizione mediterranea
