L'asse di sviluppo è la birra artigianale tematica
Sull'onda della diffusione della “birra artigianale tematica” (addirittura la Casa Bianca ha una sua propria produzione di birra) Ikea presenta due tipologie di birra: la Öl Mörk Lager, una birra dark lager venduta in bottiglia da 33 cl, e la Öl Ljus Lager, una bionda, entrambe con un'etichetta debitrice dell'immagine che ha reso celebre in tutto il mondo il Gruppo declinata nei due codici colore nero (la dark lager) e bianco (la lager) con fiori di luppolo stilizzato. Già disponibile anche sul catalogo on-line http://www.ikea.com/gb/en/catalog/products/60245740/# non si hanno notizie su chi produce queste birre per conto di Ikea, né quali sono le loro performance gustative di queste due etichette. Per ora il popolo del web e degli appassionati di birra si è scatenato in una ridda di ipotesi e, molti, hanno simpaticamente sottolineato il potenziale dell'abbinamento della birra con le polpette svedesi, in vendita nei punti di ristoro Ikea.
