Rigoni premia la Pasticcera 2010 de L’Espresso

Si è tenuta giovedì 8 ottobre - presso la Stazione Leopolda a Firenze- la tradizionale presentazione della Guida ai Vini e della Guida ai Ristoranti 2010 de L' Espresso, giunta alla sua trentaduesima edizione.

Come ormai è tradizione, Rigoni di Asiago ha consegnato al vincitore il premio DolceDì per la Pasticceria dell'anno.

Il premio è andato allo chef pasticciere del ristorante il Pagliaccio di Roma, Marion Licht, che ha ritirato dalla Rigoni di Asiago una mela d'argento, premio offerto dall'azienda veneta produttrice delle confetture Fiordifrutta, di svariati tipi di mieli (15 gusti), di Nocciolata, di Dolcedì “lo zucchero delle mele” e di Fruttosa, la nuova frutta pronta al cucchiaio.

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