Focus sulle moderne tendenze alimentari. Bresaolino -ultima novità lanciata da Salumificio Castoldi- è un insaccato stagionato di puro bovino a basso contenuto di grasso e privo di fonti di glutine e lattosio, quindi altamente digeribile anche per gli intolleranti. Presentato in tre versioni -tranci da 200 g SV e da g 800/1000 SV e preaffettato in vaschetta ATM da g 100- il prodotto ha per target un consumatore attento alla qualità degli alimenti e al controllo della dieta ma anche all'innovatività del concept e alla praticità d'uso. La migliore garanzia viene dal produttore, azienda specializzata in salumi tipici del Lodigiano che concretizza il binomio tradizione-tecnologia e l'accurata selezione di materie prime offrendo al mercato proposte di alto profilo.
