Rallentano le vendite dei succhi di frutta in
Italia, e le aziende premono sull’innovazione,
indirizzando la propria attenzione
nei confronti dell’area funzionale, ritenuta
il segmento più dinamico e con una maggiore
capacità d’attrazione nei confronti
del consumatore contemporaneo.
Elemento interessante,
che caratterizza
lo scenario competitivo del
mercato dei succhi funzionali,
è l’ingresso di aziende
che hanno il loro core business
in altre categorie, ma
che sfruttano la capacità dei
succhi di frutta di veicolare
promesse funzionali, magari
come completamento di
gamme più ampie destinate
al benessere.
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Allegati
- Succhi funzionali il benessere evolve
- Mercato | Gdoweek 393 | 7 settembre 2009 |
