La Val Martello è una nicchia fragolicola di raro pregio. Qui la produzione si concentra su 50 ettari, ad un'altitudine compresa fra 900 e 1800 m, da cui nel 2007 sono state ottenute circa 90 t di fragole. Le fragole della Val Martello hanno la peculiarità di maturare con grande lentezza, rendendosi disponibili tardivamente rispetto alle colture tradizionali (il 60% della raccolta si realizza nel mese di luglio) ed acquisendo un profumo e un sapore straordinari. Dal 1989, i produttori di fragole della Val Martello (oggi 68) sono riuniti nella Cooperativa MEG, che funge da centro per il conferimento e la vendita e svolge controlli di qualità precisi e sistematici sui prodotti e sulla filiera secondo il protocollo sviluppato da VI.P (Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta).
