Cioccolatitaliani arriva a Riccione con un nuovo locale in viale Ceccarini 6, angolo via Milano, la prima apertura frutto della partnership siglata a novembre 2024 tra Gioia Group, la capogruppo della famiglia Ferrieri che ha in portfolio il brand, e Sphera Franchise Group, il più grande operatore nel settore della ristorazione in Romania. Questa apertura segna anche l’inizio di un piano di sviluppo congiunto che prevede circa 20 nuovi locali nei prossimi cinque anni, in Italia e, successivamente, in Romania. Un progetto di lungo respiro, che mira a consolidare la presenza del brand nelle regioni del Nord Italia (media prevista, quattro aperture all’anno) ma con uno sguardo anche al mercato rumeno. Sphera, già presente in Italia con 18 store a insegna Kfc, amplia così il suo portfolio nel food retail di qualità grazie a un marchio iconico che unisce gelateria, pasticceria e caffetteria artigianale.
Lo store di Riccione sviluppa circa 90 mq, posizione centrale capace di intercettare il grande flusso turistico della Riviera. Il format è quello classico di Cioccolatitaliani: gelato artigianale, caffetteria in tutte le sue varianti e pasticceria, all’insegna della Chocology e della ricerca dell’eccellenza. L’accordo con Gioia Group ha previsto nei mesi scorsi un programma intensivo di training per il team Sphera, per trasmettere il know-how tipico italiano nella lavorazione del gelato e della pasticceria per mantenere invariati gli alti standard del brand.
“Siamo felici di inaugurare questa nuova fase della nostra crescita con un partner internazionale di grande esperienza come Sphera -commenta Vincenzo Ferrieri, Ceo di Gioia Group-. Riccione rappresenta un punto strategico per testare il nostro format in una località vivace e turistica, dove la qualità e l’esperienza del gusto diventano elementi ancora più distintivi. Questo progetto rafforza la nostra vocazione all’innovazione e alla diffusione del Made in Italy attraverso l’eccellenza del cioccolato e del gelato artigianale”.
“Siamo orgogliosi della nostra collaborazione con Gioia Group ed entusiasti di aprire il nostro primo punto di vendita Cioccolatitaliani a Riccione, mettendo a frutto i nostri oltre 30 anni di esperienza nella ristorazione -aggiunge Călin Ionescu, ceo di Sphera Franchise Group-. Collaborare con Gioia significa abbracciare una visione condivisa di eccellenza, passione per la qualità e innovazione nel food retail. Siamo certi che questa alleanza ci permetterà di offrire esperienze di gusto straordinarie a nuovi mercati, a partire dal Nord Italia e proseguendo oltre i suoi confine”.
Fondato nel 2009 dalla famiglia Ferrieri, forte di un’esperienza quarantennale, Cioccolatitaliani (40 punti di vendita in Italia e all'estero) è oggi un brand iconico nel mondo della gelateria e della pasticceria artigianale. Parte del portfolio di Gioia Group, il brand si distingue per l’utilizzo di ingredienti pregiati, come il Cacao Fino de Aroma, e per un’offerta variegata che include gelati, praline, cioccolatini, dolci da forno e bevande gourmet.
