Rom’antica con le quattro nuove aperture tra aprile e maggio supera i 60 punti di vendita totali. Tra le novità, il primo locale in Francia, a Nizza, frutto della strategia di internazionalizzazione presentata anche al Franchise Expo Paris, affiancato da tre nuovi punti di vendita in Italia, distribuiti tra Piemonte, Lombardia e Lazio (Roma).
I punti vendita diretti di Rom’antica sono prevalentemente localizzati nel Nord Italia. Mentre le aperture in franchising sono, al momento, tre (due a Roma e una a Nizza) che appunto, portato il brand anche nella Capitale e in Francia. La maggioranza degli oltre 60 locali Rom'antica è a gestione diretta, con le 3 eccezioni in franchising menzionate.
Il format Rom'antica si distingue per la sua adattabilità a diverse tipologie di location: dalle grandi città ai centri commerciali, e anche all'interno degli store Unes.
A Nichelino (To) Rom'antica ha aperto un nuovo punto di vendita all’interno di Unes. rafforzando la presenza dell'insegna in Piemonte e in particolare nell'area metropolitana di Torino. È un locale di 23 mq con posti al bancone e nel piccolo dehors.
Con il locale a Nizza, 98 mq all'interno del centro commerciale Nicetoile, nel cuore della città, Rom'antica ha debuttato sul mercato francese. Questa apertura rientra nella strategia di sviluppo estero in franchising e coincide con l'ingresso dell'insegna in un nuovo paese fuori dai confini nazionali, proponendo la pizza romana in teglia in una location internazionale.
Il Rom'antica a Vigevano (Pv) è un nuovo punto di vendita a gestione diretta all’interno del centro commerciale Il Ducale, e consolida la presenza della catena in un'area strategica della Lombardia.
Il punto di vendita a Roma, aperto in via Boccea, a nord-ovest della città, è il secondo inaugurato nella Capitale.
"Questa serie di nuove aperture è un passo significativo nel nostro percorso di crescita e testimonia il continuo apprezzamento per la nostra pizza alla romana in teglia -commenta Michele Mannara, direttore operations di Rom’antica-. Siamo orgogliosi di estendere la mappa di Rom'antica in Italia, continuando a investire in un prodotto che parla la lingua della tradizione e dell'eccellenza. L'apertura a Nizza, inoltre, è un momento importante che concretizza la nostra visione di sviluppo internazionale, permettendoci di portare il nostro gusto e la nostra autenticità oltre i confini nazionali dimostrando come i nostri format modulabili sappiano adattarsi con successo a contesti diversi, dai centri commerciali alle vie cittadine".
I menù di tutti i nuovi punti di vendita Rom'antica includono la classica pizza in teglia con farciture, ispirata alla tradizione culinaria romana, le pizze baciate con doppio strato di impasto e una selezione di specialità dello street food romano.
